Semifreddo alla nocciola

Preparazione

• Frullare bene in un recipiente i tuorli con lo zucchero.
  Aggiungervi poi il mascarpone e mescolare in uno stampo da semifreddo versare uno strato di crema e cospargere di nocciole e mandorle tritate poi versare un altro strato di crema e continuare con gli strati fino ad esaurimento degli ingredienti.
• L'ultimo strato deve essere di mandorle e nocciole su cui va aggiunto del cacao in polvere con un colino o scaglie di cioccolato.
  Tenere il semifreddo nel freezer per qualche ora e servire.