Tagliatelle con trota affumicata ....natale
Antipasto facile 33 min 244 kcal
Ingredienti: 250 g tagliatelle all'uovo 100 g trota affumicata 100 g polpa di pomodoro 30 g cipolla finocchietto fresco aglio olio d'oliva vino bianco secco...
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Pane nero
Altro facile 1 h 15 m 373 kcal
Ingredienti: 1 3/4 tazza di acqua tiepida 1/2 cubetto di lievito fresco 2 cucchiai di zucchero 2 cuchiai di caffe istantaneo in polvere 1/4 tazza di melassa 4...
Biscotti di "vetro" alla violetta
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1 scorza grattuggiata di limone non trattato 1 bustina di vanilina 1 pizzico di sale 1...
Tagliatelle alla polpa di granchio
Portata principale facile 40 min 111 kcal
Ingredienti: 300 g di tagliatelle fresche 300 g di asparagi 100 g di polpa di granchio,prezzemolo 1 cipolla 1 spicchio d'aglio olio evo sale e pepe
Pollo croccante orientale con salsa dolce all'aglio
Portata principale media 2 ore 35 min
Ingredienti: Per la marinatura 2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sale 1 spicchio di aglio finemente tritato una presa di pepe bianco macinato...
Spezzatino al te matcha aromatizzato al bergamotto
Portata principale facile 20 min 45 min
Ingredienti: 400 g di spezzatino di vitello 1 piccola cipolla 500 ml di te verde aromatizzato al bergamotto 7 prugne denocciolate 1 cucciaino di te matcha 2...
Kinkan, kumquat, mandarino cinese o fortunella??
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di kinkan 200 g di zucchero 100 cc di shochu 10 cc di mirin
Focaccia al rosmarino e pasta di salame
Dessert facile 6 ore 1 ora
Ingredienti: Lievitino: 140 g manitoba 15 g lievito di birra 80 g acqua Nella macchina del pane con programma impasto e lievitazione mettere: 360 g farina 00 40...
Torta sacher ricetta facile
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la torta: 100 g di Farina 50 g di Fecola 150 g di Burro 150 g di Zucchero 220 g di Cioccolato Fondente 6 Uova 30 g di Cacao Amaro Per la...
Tagliatelle allo zafferano e semi di papavero
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 300 g di Tagliatelle 250 ml di Panna Zafferano Semi di papavero Sale 1 cucchiaio di Olio Extravergine di Oliva 1/2 Cipolla 1 pizzico di dado...
Crostata farcita alla crema di mandarancio
Altro facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 400 grammi di farina, 200 grammi di zucchero, 100 grammi di burro, 100 grammi di olio di semi, due uova intere, buccia grattugiata di un limone,...
Pane col siero e tvorog : l'evoluzione del kefir
Altro facile 45 min 25 min
Ingredienti: 200 gr pasta madre rinfrescata la sera prima 180 gr farina 00 ricca di glutine 100 ml sierosale q.b.
Tortino di alici e finocchi al pepe
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: -alici una teglia un filo d'olio extravergine di oliva un po' di pangrattato uno di patate tagliato sottile sale olio semi di finocchietto pestati...
Branzino all?acqua pazza
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 branzino da circa 700/800 gr 300/400 gr di pomodori pachino 1 scalogno 2 spicchi di aglio sale pepe prezzemolo Olio extravergine di oliva q. b....
Lasagnette di pasta fillo con zucca, porcini e castagne
Portata principale facile 40 min 25 min
Ingredienti: Per le lasangne: 12 fogli di pasta fillo 70 g di burro fuso 300 g di zucca gialla 150 g di porcini 1 ciuffo di prezzemolo 1 pezzettino di...
Tortelli d'erbetta (ricetta parmigiana)
Portata principale facile 50 min 604 kcal
Ingredienti: Per la sfoglia: 3 uova 8 g di farina sale olio Per il ripieno: 1kg di ricotta 2 uova sale 7 etti di spinaci lessati noce moscata...
Penne al baffo
Portata principale facile 30 min 117 kcal
Ingredienti: 400 g polpa di pomodoro 1 zucchina 1 cipolla olio extra vergine d'oliva 70 g speck
Cataneselle alla campagnola
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 patate di medie dimensioni 60 g di piselli freschi o surgelati 100 g di funghi 1 carota tagliata a dadini mezza costina di sedano tagliata a...
Pizza del fornaio a lievitazione naturale
Portata principale facile 30 min 8 min
Ingredienti: 500 g pasta madre 320 g acqua 500 g farina 50 g olio extravergine 16 g sale 1,5 kg pelati 900 g mozzarella olio extravergine origano sale pepe
Pizza con spinaci e ricotta
Portata principale facile 1 ora 20 min
Ingredienti: per l'impasto: 250 g di farina 00 1/2 cubetto di lievito di birra 1/2 cucchiaio di malto 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio extravergine di...
Millefoglie di melanzane con ricotta, canditi e cioccolato
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 melanzana grossa 200 g ricotta 150 g circa di panna già zuccherata 80 g canditi 80 g gocce di cioccolato 3 cucchiai di zucchero
Gli zanetti veneti del mitico omin di panpepato!!!
Dessert facile 50 min 20 min
Ingredienti: 200 g farina 00 125 g farina di mais 125 g zucchero 125 g burro 1 uovo 1 bustina pane degli angeli 100 g uvetta
Lagane e fave, ricetta e racconto a quattro mani
Portata principale facile 50 min 225 kcal
Ingredienti: 400 gr circa di fave olio extra vergine di oliva pasta sale
Crema di zucca al profumo indiano e risottino del riciclo
Portata principale facile 50 min 1 h 20 m
Ingredienti: 1) Per la zuppa: 700 gr di polpa di zucca 2 porri 3 patate di medie dimensioni 1 litro di brodo vegetale 2 cucchiai di olio evo mezza cipolla rossa...