Antipasto

Ingredienti: 1 ananas fresco 1 avocado 1 petto di pollo code di gambero 1 pomodoro rosso (5 pomodorini) succo di mezzo limone poco curry sale 1 cucchiaio...

Ingredienti: 4 uova grandi 120g caprino 1/2 zucchina 1/2 broccolo 10/12 olive taggiasche denocciolate 3 cucchiai di mais dolce sale olio curcuma

Ingredienti: 2 porri 3 patate olive nere denocciolate sale e pepe olio d'oliva timo essiccato

Ingredienti: 3 tranci di pesce spada 2 cucchiai di uvetta 2 cucchiai di pangrattato un cucchiaio di pinoli 2 cucchiai di parmigiano sale-olio pomodorini

Ingredienti: 150 gr di piselli verdi spezzati Melandri Gaudenzio 50 gr di Crusca d'Avena Molino Chiavazza il gambo di due mazzi di broccoli 1/2 cipolla 1 lt...

Ingredienti: 8 cipolline, 1 piccolo cavolfiore, 2 peperoni gialli (solo 1 se aggiungete anche le altre verdure), 4 carote, 1 finocchio, 2 cuori di sedano 1/2...

Ingredienti: 1/2 pollo arrosto o al vapore 1 cespo di lattuga 4 foglie di radicchio 2 patate 1 carota 1 cipolla rossa 10 olive nere 3 cucchiai di succo di...

Ingredienti: 30 g freselle tritate o pane grattugiato 30 g burro 40 g tonno sgocciolato 40 g philadelphia 2 olive

Ingredienti: 300 g ricotta 300 g farina 00 150 burro 100 marmellata 1 bustina lievito 2 cucchiai di zucchero a velo

Ingredienti: delle belle melanzane sale olio d'oliva yogurt e basilico per guarnire carta stagnola

Ingredienti: 3 uova 150 g di farina autolievitante Molino Spadoni 240 g di tonno sott'olio ben sgocciolato Campisi 1 cucchiaio d'olio evo 60 g di parmigiano...

Ingredienti: 200 g di tonno fresco 1 arancia Un gambo di sedano Sale, pepe, olio evo Mezzo cucchiaino di wasabi Mezzo limone spremuto Un mazzetto di prezzemolo

Ingredienti: 500 g di farina 0 di grano tenero 120 g di olio evo 150 g di vino bianco 200 g di LM 30 g di sale

Ingredienti: 300g di pomodori 100g di ricotta magra 25g di gorgonzola 1 cipolla qualche foglia di lattuga sale e pepe prezzemolo

Ingredienti: 150 g di pisellini surgelati 250 g di besciamella 20 g di zucchero 5 albumi sale burro e grana grattugiato per gli stampi

Ingredienti: 200 g di radicchio tardivo 60 g di pinoli 60 g di noci 50 g di Parmigiano Reggiano sale grosso uno spicchio d’aglio; olio extravergine di oliva q.b.

Ingredienti: olio per friggere lievito madre 1 bicchiere acqua un bicchiere e mezzo farina qb aromi e/o uvetta zucchero semolato o miele

Ingredienti: 12 biscotti salati tipo Ritz 20 g di burro 8 g di Bottarga grattugiata di Muggine Riunione un cuore di sedano verde 20 g di uova di Capelin rosse...

Ingredienti: 500 g di lenticchie 2 carote 1 costa di sedano uno o due spicchi di aglio

Ingredienti: 6 acini di uva nera 6 acini di uva bianca 1 pera 1 mela 4 fichi secchi 100 gr. di zucchero 1 cucchiaio d’olio d’oliva

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 patate 20 gr di funghi champignon 50 gr formaggio di soia latte di soia q,b. curcuma q.b. sale pepe olio per ungere

Ingredienti: cedro non trattato arancia non trattata acqua q.b. zucchero q.b.

Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo due arance un pompelmo 1 limone una noce di burro farina bianca di farro q.b. sale

Ingredienti: 190 g di farina 00 75 g di pistacchi tritati 100 g di zucchero 60 g di burro 1 uovo 1/2 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale 1 bustina di...