Antipasto

Ingredienti: peperoni capperi sale olio formaggio grattugiato prezzemolo tritato pan grattato

Ingredienti: Quiche alle zucchine e olive di Gaeta 3 zucchine 20 olive di Gaeta Ortocori 3 uova mezzo bicchiere di panna o latte parmigiano pepe nero sale un...

Ingredienti: 2 uova 200 g di farina 40 ml di olio 150 ml di latte 1 pizzico di sale 30 g di parmigiano 1/ 2 bustina lievito pronto 100 g di pancetta dolce 50 g...

Ingredienti: 4 uova 75 g di farina 1 zucchina mezzo peperone giallo 100 g di feta 70 g di panna acida olio evo sale pepe

Ingredienti: 1 kg di pere Kaiser 250 g di zucchero 5 g di cannella in polvere 50 ml di rhum scuro succo di 1 limone 50 g di uvetta

Ingredienti: 500 gr di ceci secchi 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 zucchina 100 gr di prezzemolo 1 cucchiaino di semi di coriandolo 1 cucchiaino di cumino 1...

Ingredienti: 1 cetriolo grande 200 g di feta 1 cucchiaio di succo di limone 1 manciata di foglie di menta tritate 2 cucchiai di olio di oliva sale pepe

Ingredienti: Filetti di orata cotti al vapore olive nere denocciolate olive verdi denocciolate olio evo succo di limone sale pepe nero peperoncino prezzemolo...

Ingredienti: 1 Cucchiaio Olio D’oliva 1 Spicchio Aglio 300 G Seppie 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Paprica chiara 3 Cucchiai Vino Bianco

Ingredienti: PASTA X PIZZA: 1 lievito di birra 25 g 600 g farina 00 150 g farina manitoba 350 g di acqua 100 g latte 1 pizzico di zucchero 30 g di olio 15 g...

Ingredienti: una dozzina di vol-au-vent una tazza di besciamella due confezioni di gamberetti surgelati da circa 1 etto l'una una cucchiaiata di burro...

Ingredienti: 500 gr tofu extra firm 2 cucchiai olio extra vergine d'oliva il succo di un limone pepe nero sale 1/2 bicchiere di latte scremato per la mousse:...

Ingredienti: fiori di Zucca: 24 patate: una grossa parmigiano: due cucchiai, grattugiato fagiolini verdi: 50 gr zucchine: 2 uova: uno aglio: mezzo spicchio...

Ingredienti: Coniglio già pulito e tagliato a pezzetti Uovo Pangrattato Sale Olio per friggere

Ingredienti: 350 g carote 1 pezzetto di roquefort 3 fogli di colla di pesce sale noci 2 bacche di anice stellato 1 cucchiaino di zucchero semolato miele di...

Ingredienti: 300 g manitoba 400 g farina 0 8 g lievito di birra -12 g zucchero 300 ml latte tiepido 200 g fiocchi di latte 1 uovo 20 g burro 20 g strutto 15 g...

Ingredienti: 3 uova olio d'oliva 3 cucchiai 150 g farina lievito in polvere per torte salate 1 cucchiaino 50 g parmigiano grattugiato 50 g pecorino grattugiato...

Ingredienti: 300 g farina Manitoba 200 g farina bianca 00 250 ml latte 30 g burro 3 cucchiai malto d'orzo 1 cucchiaio malto da panettiere 1 uova 25 g lievito...

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 8 fette di mortadella un limone uovo

Ingredienti: 1 peperoncino piccante qualche oliva denocciolata 1 carota 1 uovo a persona

Ingredienti: 2 barbabietole cotte 2-3 arance 100 g di parmigiano una manciata di noci una manciata di semi di girasole 1 cucchiaio di aceto di mele 1 cucchiaio...

Ingredienti: 1) 500 gr. di pasta frolla già pronta 4 mele 5 cucchiai di zucchero di canna 80 gr. di uva sultanina 25 gr. di pinoli 100 gr. di amaretti un...

Ingredienti: 600 g corona di vitellone 600 g cipolle rosse 1 carota 1 gambo di sedano 4 pomodorini datterini olio extravergine 500 g pasta formato corto...

Ingredienti: ½ cucchiaio di capperi 1 limone 1 patata 1 grosso carciofo 50 g di tonno sott’olio Maionese Aceto di mele Olio extravergine di oliva quanto basta