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  3. Carpaccio di tonno all'arancia

Carpaccio di tonno all'arancia

Antipasto
1 porzioni
25 min
facile
Carpaccio di tonno all'arancia
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Ingredienti

1

Preparazione

  • Tagliare a fete sottili il tonno e disporlo su un piatto.
  • Tritare il prezzemolo con il sedano.
  • Preparare la vinaigrette con olio evo, wasabi, sale, pepe, limone spremuto, e usarla per condire il tonno.
  • Distribuire sopra il pesce anche il sedano tritato col prezzemolo e le fette di arancia.
  • Servire subito.
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Mousse di tonno, l'idea aperitivo pronta in 5 minuti!


V Vanigliazenzeroecannella

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Commenti dei membri:

31/12/2023

Ma l'arancio ???

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