Ingredienti: 200 g di farina “00” 1 cucchiaino di lievito vanigliato 1/2 cucchiaino di bicarbonato 100 di amaretti 100 g di farina di cocco 120 g di zucchero di...
Ingredienti: 200 gr di cioccolato fondente 25 gr di burro 50 gr di panna da cucina una bustina di ciobar 80 gr di zucchero 2 tuorli Inoltre: una bustina di ciobar
Ingredienti: 4 uova 200 gr di zucchero 200 ml di olio d'oliva 100 ml di latte 300 gr di farina 2 cucchiaini di lievito (1 bustina) 20 gr di cacao in polvere 1...
Ingredienti: 250 g tortellini 100 g olive nere 100 g mozzarella 100 g pomodorini ciliegia 30 g di porri 30 g capperi 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva...
Ingredienti: 300 g di farina 3 uova medie 1 cucchiaio di olio 500 g di topinambur 30 g di parmigiano grattugiato 1 albume 1 spicchio d'aglio olio extravergine...
Ingredienti: 500 g di farina tipo "0", 3 dl di latte, 60 g di burro, 25g di lievito di birra fresco (un panetto), 2 cucchiaini di sale, 1/2 cucchiaino di...
Ingredienti: 1 grossa cipolla 4 cucchiai di olio evo 3 cucchiai di aceto balsamico sale q.b. insaporitore per carni stufate Ariosto 1 bicchiere di acqua
Ingredienti: 200 gr di pappardelle 1 scalogno 2 o 3 cucchiaia di latte 100 gr di philadelphia (formaggio spalmabile) 15 funghi champignon mezza melanzana 5...
Ingredienti: 300 g di pasta madre 600 g di farina di farro integrale 100 g di farina di frumento manitoba 420 g di acqua 20 g di sale 45 g di olio extravergine...
Ingredienti: 1 tazza da the di riso basmati 300g di piselli surgelati 300g di seppioline surgelate 1 cipolla 2 cc di curry (la dose varia dal gusto personale)...
Ingredienti: 400 g di filetti di cernia farina q.b. 2 arance spremute Insalatina 1/2 cespo di radicchio lungo di Treviso 80 g di provolone piccante 10 olive...
Ingredienti: 1 faraona tagliata a pezzi 1 tazzina da caffè di brandy 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 300 gr di funghi porcini puliti 1 rametto di rosmarino...
Ingredienti: 6 peperoni cornetti grandi 250 gr di pane raffermo 150 gr di prosciutto cotto a dadini 150 gr di fontina 50 gr di pecorino grattugiato 2 uova Sale...
Ingredienti: 400g di spaghetti 4 cucchiaini di finocchietto 4 cucchiaini abbondanti di bottarga di tonno 1 spicchio d aglio olio abbondante pepe nero sale
Ingredienti: pasta frolla: 250 g di farina 100 g di burro 100 g di zucchero 1 uovo 1 bustina di vanillina farcia: 250 g di yogurt bianco cremoso 200 g di panna...