Ingredienti: Un disco di Pan di Spagna 400 ml di succo o sciroppo di pesche 6 tuorli 200 gr di zucchero 500 gr di maizena o fecola di patate un barattolo di...
Ingredienti: 250 g di Soba Noodles 200 g di gamberetti puliti 75 g di cavolo verza 150 g di zucchine 70 g di carote 1 cipolla piccola 4 cucchiai di olio di...
Ingredienti: 460 g zucca ½ testa di cavolfiore ½ cipolla rossa 1 ½ dado di carne 2-3 foglie di spinaci sale olio extravergine di oliva semi di zucca a piacere...
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g di...
Ingredienti: 600 gr di farina manitoba (la mia Molino Chiavazza) 280 ml circa di acqua -50 ml di olio extravergine d?oliva 1 bustina di lievito di birra secco...
Ingredienti: 180 g di burro 3 uova scorza grattugiata di un limone 1/2 tazza di zucchero di canna 1 tazza di farina addizionata con lievito 1/2 tazza di farina...
Ingredienti: Un rotolo di pasta brisèe già pronta oppure 30 g di farina 70 g di burro 200 g di zucca mantovana 100 g di asparagi 4 tuorli 50 g di Parmigiano 50...
Ingredienti: 400 g di funghi 50 g di funghi porcini secchi 100 g di parmigiano reggiano 50 g di panna aglio olio extra vergine sale e pepe erbe aromatizzate ed...
Ingredienti: 1 scatola di fagioli cannellini 1 spicchio di aglio piccolo qualche ago di rosmarino 20 g prosciutto cotto 50 g passata di pomodoro 10 g olio...
Ingredienti: 4 filetti di acciughe tritate 10 g di capperi 50 g di pangrattato 50 g di parmigiano reggiano 200 g di tonno sott?olio 2 uova 1 cucchiaio di...
Ingredienti: INGREDIENTI 320 gr di farina 00 2 uova 100 gr di ricotta di mucca 60 gr di zucchero 60 gr di burro morbido un pizzico di sale 1/2 bustina di...
Ingredienti: Per la base: 60 g di burro 60 g di zucchero 1 uovo 80 g di farina 5 g di lievito per dolci vanigliato un pizzico di sale Per la crema: 130 g di...
Ingredienti: 100 g di crusca 100 g di farina 00 50 g di burro a temperatura ambiente 50 g di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaino di...
Ingredienti: olio extravergine di oliva una noce di burro poco sale un pizzico di pepe 1 o 2 spicchi d’aglio 1 cipolla 1 cucchiaino di insaporitore per carni...
Ingredienti: 1 tazza di riso giapponese 1 tazza di acqua 2 cucchiai di aceto di riso o condimenti per il sushi 1 foglio di alga nori Philadelphia Salmone...
Ingredienti: 60 g di farina di ceci 1 uovo 125 g di latte 15 g di zucchero 1 bacello di vaniglia bourbon 1 pizzico di sale Per la crema 100 g di mascarpone 20...
Ingredienti: Per la base : 350 g di farina 1 uovo 100 g di zucchero 100 g di burro una bustina di lievito buccia di un limone Per la crema al limone : 3 uova...
Ingredienti: 400 gr. di yogurt greco naturale 100 gr. di pasta di pistacchio 200 gr. di panna 500 gr. di fragole 70 gr. di zucchero di canna 10 gr. di succo di...
Ingredienti: Per il ragù : 4 fettine di seitan già cotto 200 g passata di pomodoro 3-4 pomodori da sugo 2 carotine 1 gambo di sedano 1/2 cipolla bianca 3...
Ingredienti: 125 g di burro morbido 185 g di zucchero di canna 1 cucchiaio di caffè istantaneo 2 uova poco sbattute 1 cucchiaino da tè di essenza di vaniglia...