Bucatini alla mediterranea

Ingredienti

• 280 gr di bucatini
• 300 gr. di pomodorini pachino
• 4 spicchi d'aglio
• basilico
• timo
• maggiorana
• origano
• pecorino grattugiato
• olio evo
• sale

Preparazione

• Tagliare i pomodorini, metterli in una teglia insieme all'aglio (2 spicchi interi e 2 tritati), abbondante basilico, olio, origano, timo , maggiorana, una generosa manciata di pecorino ed infine un pizzico di sale.
• Cuocere al microonde per circa 15 minuti in modo da cuocere completamente i pomodorini e creare così il sugo.
• Nel frattempo cuocere la pasta.
  Quando questa sarà cotta, aggiungere il sugo ed impiattare condendo con una ulteriore spolverata di pecorino.

Domande

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