Petitchef

Bucatini alla mediterranea

Portata principale
4 porzioni
5 min
15 min
media
Un primo piatto semplice e profumato. Da acquolina in bocca!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
280 gr di bucatini

300 gr. di pomodorini pachino

4 spicchi d'aglio



maggiorana

origano

pecorino grattugiato

olio evo

sale

Preparazione

  • Tagliare i pomodorini, metterli in una teglia insieme all'aglio (2 spicchi interi e 2 tritati), abbondante basilico, olio, origano, timo , maggiorana, una generosa manciata di pecorino ed infine un pizzico di sale.
  • Cuocere al microonde per circa 15 minuti in modo da cuocere completamente i pomodorini e creare così il sugo.
  • Nel frattempo cuocere la pasta.
    Quando questa sarà cotta, aggiungere il sugo ed impiattare condendo con una ulteriore spolverata di pecorino.

Foto

Bucatini alla mediterranea, foto 1
Bucatini alla mediterranea, foto 2
Bucatini alla mediterranea, foto 3

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