Bocconcini di salsiccia caramellata

Name: Bocconcini di salsiccia caramellata
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Cuisine: It
Ingredients: 6 salsicce; 1 cucchiaio di olio; 1 cucchiaio di salsa di soia; 2 cucchiai di miele

Stuzzicherie

facile

50 min

306 Kcal

Se amate le ricette agrodolci abbiamo qualcosa da proporvi per l'aperitivo. Ecco a voi i nostri gustosissimi bocconcini di salsiccia caramellata

Ingredienti

6 salsicce
1 cucchiaio di olio
1 cucchiaio di salsa di soia
2 cucchiai di miele

Costo stimato: 6.48€ (0.93€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione15 min

Cottura35 min

Tagliate ogni salsiccia in 4 pezzi, poi metteteli in una teglia da forno
In una ciotola mescolate l'olio, la salsa di soia ed il miele
Versate la salsina sulle salsicce in modo omogeneo
Infornate per 30 minuti a 210°C
Passato questo tempo mescolate le salsicce con un cucchiaio. Quindi richiudete il forno e lasciate cuocere ancora per un paio di minuti. Le salsicce devono essere caramellate, fate attenzione a non bruciarle ;-)
I bocconcini di salsiccia caramellata sono pronti!

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FAQ ❓

Quali sono i segreti per ottenere bocconcini di salsiccia caramellata perfetti?

Per ottenere bocconcini di salsiccia caramellata perfetti, è fondamentale mescolare bene la salsa di soia e il miele, assicurandosi che ogni pezzo di salsiccia sia ben ricoperto. Inoltre, controllare la cottura per evitare che si brucino è essenziale.

Posso sostituire la salsiccia con un altro tipo di carne?

Sì, puoi sostituire la salsiccia con pollo o maiale, ma il tempo di cottura potrebbe variare. Assicurati che la carne sia ben cotta e caramellata per un risultato delizioso.

Come posso rendere la ricetta più piccante?

Per rendere la ricetta più piccante, puoi aggiungere peperoncino fresco o in polvere alla salsa di soia e miele. Inizia con una piccola quantità e aggiusta secondo il tuo gusto.

È possibile preparare i bocconcini di salsiccia caramellata in anticipo?

Sì, puoi preparare i bocconcini in anticipo e conservarli in frigorifero. Ti consiglio di riscaldarli in forno prima di servirli per mantenere la croccantezza.

Quali contorni si abbinano meglio a questi bocconcini?

I bocconcini di salsiccia caramellata si abbinano bene con insalate fresche, verdure grigliate o anche con una salsa agrodolce per un contrasto di sapori delizioso.