Uramaki salmone out

Ingredienti

• 1 tazza di riso giapponese
• 1 tazza di acqua
• 2 cucchiai di aceto di riso o condimenti per il sushi
• 1 foglio di alga nori
• Philadelphia
• Salmone fresco
• Salsa di soia
• Wasabi

Preparazione

• Dopo aver lavato il riso sotto l'acqua fredda fino a quando diventa chiaro riso cuoco in una padella antiaderente o ricecooker con una tazza di acqua.
• Mentre si fa condire con aceto di riso, mescolando molto delicatamente per separare chicchi.
• Posizionare il nori su una stuioietta bambù e la diffusione in aiuto riso con le mani bagnate.
• Premere con le dita perchè copre riso e alghe aderisce alla sua piena estensione.
• A questo punto il foglio invertita collocando il riso rivestito riso giù.
• Mettere il ripieno al centro del vostro alghe uramaki: una band di Philadelphia spessore di circa 1 cm e una certa banda di salmone fresco.
• Chiudere il rotolamento uramaki su se stesso con l'aiuto di bambù stuoietta.
• Effettuare un tiro e fare un po 'di pressione con le mani per compattare e dargli una forma rotonda.
• Rimuovere il rotolo e copritene stuoietta con una larga striscia di salmone.
• Con un coltello tagliente e bagnato taglio del rullo anteriore a metà e poi, una volta avvicinato le due metà in altre 4 parti uguali.
• Servire con la salsa di soia e wasabi che vostri ospiti utilizzare a piacimento per il sapore uramaki.

Domande

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