Torta al cioccolato extra dark

Ingredienti

• 125 g di burro morbido
• 185 g di zucchero di canna
• 1 cucchiaio di caffè istantaneo
• 2 uova poco sbattute
• 1 cucchiaino da tè di essenza di vaniglia
• 40 g di farina autolievitante
• 125 di farina
• 1 cucchiaino da tè di bicarbonato
• 60 g di cacao
• 185 g di latticello
• 90 g di cioccolato fondente a pezzettoni

Per la glassa:

• 100 g di burro
• 100 g di cioccolato fondente