Home Ricette Ricetta a base di gamberi Noodles con gamberi Soba noodles con gamberi e verdure Soba noodles con gamberi e verdure Ingredienti Numero di porzioni: 4
Preparazione Pulire e tagliare a fiammiferino le zucchine e le carote, tagliare la verza fine fine e la cipollina sempre a piccole striscioline Mettere l'olio in una wok e soffriggerci la cipolla, poi aggiungere le altre verdure e lasciare rosolare per qualche minuto. Aggiungere i gamberetti e cuocere insieme, insaporire con salsa di soia. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per pochi minuti e finire la cottura nella wok insieme alle verdure e ai gamberetti.
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Commenti dei membri:
Ricetta chiarissima...leggera e buonissima!!!
Ne ho fatto una variante personale aggiungendovi anelli di calamaro e cozze e sostituendo alla salsa di soia la salsa di ostriche!