Torta salata di zucca, asparagi e speck

Name: Torta salata di zucca, asparagi e speck
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: Un rotolo di pasta brisèe già pronta oppure; 30 g di farina; 70 g di burro; 200 g di zucca mantovana; 100 g di asparagi; 4 tuorli; 50 g di Parmigiano; 50 g di Speck; panna da cucina; sale e pepe; acqua

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