Torta salata di zucca,asparagi e speck

Ingredienti

• Un rotolo di pasta brisèe già pronta oppure
• 30 g di farina
• 70 g di burro
• 200 g di zucca mantovana
• 100 g di asparagi
• 4 tuorli
• 50 g di Parmigiano
• 50 g di Speck
• panna da cucina
• sale e pepe
• acqua