Ingredienti: 500 g Farina manitoba 1 patata lessa 1 cubetto di lievito 10 g di olio 350 g acqua 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero per aiutare la...
Ingredienti: 200 g di farina un pizzico di sale 2,5 dl di latte un cucchiaio di burro fuso un bicchierino di grappa/ruhm 2 uova olio per friggere (quello che...
Ingredienti: 600g. di farina; 15g. di lievito di birra; un cucchiaino di zucchero; 400g. di olive nere snocciolate; olio extravergine d'oliva; timo; sale.
Ingredienti: 400 g di carne per pizzaiola 1 scatola pomodori pelati 40 ml di vino rosso olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio 5/ 6 capperi sotto sale...
Ingredienti: 1 patata grossa 750 ml d'acqua circa 4 spicchi d'aglio pelati 2 manciate di mandorle con la buccia (o senza) sale grosso pepe prezzemolo tritato
Ingredienti: I fase: 50 g di lievito madre 100 di farina manitoba 100 g d'acqua II fase: lievitino della prima fase 100 g di farina manitoba 100 g d'acqua III...
Ingredienti: per la base: Pan di Spagna al Cioccolato 150 g di burro 180 g di cioccolato fondente 150 g di farina un pzzico di sale 6 uova 1 bustina di...
Ingredienti: per il ripieno: 200 g pangrattato 4 ramaioli di brodo di carne 200 g Parmigiano Reggiano grattugiato 1 uovo per la pasta all'uovo : 250 g farina 00...
Ingredienti: 2 pomodori da insalata 1/4 di cipolla rossa Basilico fresco (15 gr) Pane di segale (60 gr) sale q.b. pepe nero q.b. Olio EVO q.b. Aceto di vino...
Ingredienti: 280 g di purea di castagne 180 g di burro 250 g di zucchero 180 g di farina 00 30 g di farina di nocciole 100 g di latte 3 uova 1 bustina di...
Ingredienti: reginette o altro formato 400 gr di filetto di pesce persico 2 scalogni piccoli 3/4 filetti di acciuga sott'olio marsala olio extravergine di...
Ingredienti: 11 gr di lievito di birra secco 250 ml di latte tiepido 500 gr di farina 00 1 uovo 60 gr di zucchero 5 gr di sale 70 gr di burro morbido (oppure...
Ingredienti: 2 pita 2 tranci di salmone 2 cucchiai di yogurt greco 1 cucchiaio di succo di limone sale q.b. pepe q.b. 1 cucchiaino di salsa sriracha (o salsa...
Ingredienti: 4 mele gialle (varietà Golden) 60 g di farina 00 1 uovo 1 vasetto di yogurt magro (o intero) 25 g di zucchero di canna 3 cucchiai di olio di oliva...
Ingredienti: 4 hamburger 150 g di more di rovo 2 rametti di rosmarino 1 cucchiaio di salsa di soia 1/4 di cucchiaio di miele 4 fette di pancetta dolce 8 fette...