Ingredienti: Per lo spumone: 6 tuorli 120 g di zucchero 120 g di marsala 10 g di colla di pesce in fogli 500 g di panna 100 g di cioccolato tritato Per il...
Ingredienti: 6 cl di Campari 18 cl di succo di melagrana 24 cl di Prosecco 6 cubetti di ghiaccio 4 cucchiai di chicchi di melagrana 2 rametti di menta fresca
Ingredienti: 1 zucca Hokkaido di 1,5 kg 500 ml di brodo di pollo istantaneo 300 ml di panna fresca da montare 40 g di burro Mezzo cucchiaino di cacao in polvere...
Ingredienti: 180 g di spaghetti 3/4 capesante 2 piccole triglie olio extra vergine d'oliva vino bianco aglio sale pepe bianco buccia di limone grattugiata...
Ingredienti: 4 filetti di orata 8 fette di prosciutto crudo 1 spicchio di aglio un rametto di rosmarino 10 foglie di salvia olio evo succo di limone sale e...
Ingredienti: 500 g di castagne 150 g di burro (110 g nella versione senza cacao) 300 g di zucchero (200 g nella versione senza cacao) 100 g di mandorle tritate...
Ingredienti: Ingredienti gr. 200 di cioccolato fondente gr. 200 di burro gr. 200 di zucchero 4 uova un pizzico di sale 2 cucchiai di fecola 2 cucchiai di cacao...
Ingredienti: 400 g di broccoli 1 uovo 1 bicchierone di besciamella morbida 4 - 5 cucchiai di parmigiano grattugiato 5 - 6 cucchiai di pangrattato sale pepe...
Ingredienti: 180 g farina 00 30 g di fecola di patate 2 uova 80 g zucchero e 1 cucchiaino 70 ml di olio di semi 100 ml di latte 30 g gocce di cioccolato 1...
Ingredienti: 200 gr di cioccolato bianco 250 gr di burro 260 gr di zucchero semolato 85 gr di zucchero di canna extrafine 4 uova 40 gr di cacao amaro 170 gr di...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 2 baccelli di vaniglia 500 ml di latte intero 325 ml di panna fresca liquida 2 uova + 2 tuorli 210 g di zucchero semolato...
Ingredienti: Per l'insalata: 2 patate medie 1 carota 1 uovo 100 g di piselli in scatola (1/2 lattina) 1 scatola di tonno Sale q.b. Per la maionese fatta in...
Ingredienti: 150 g di farina 2 tuorli 1 cucchiaio di zucchero 4 cucchiai di vino bianco un pizzico di sale 30 g di burro sciolto olio per friggere lievito
Ingredienti: 125 gr. di farina 00 40 gr. di zucchero scorza di limone grattugiata 40 gr. olio di arachidi 50 gr. di acqua calda 1 cucchiaino di lievito per...
Ingredienti: 150 g di riso carnaroli 6 scampi freschi 1/2 scalogno 400 ml di brodo vegetale 1 cucchiaino di paprica dolce 200 ml di spumante erba cipollina q.b....
Ingredienti: Per la base : 100 gr di cioccolato fondente 50 gr di burro 3 uova 150 gr di zucchero semolato 100 gr di farina (00) Per la glassa : 100 gr di...
Ingredienti: 400 gr. di yogurt greco naturale 100 gr. di pasta di pistacchio 200 gr. di panna 500 gr. di fragole 70 gr. di zucchero di canna 10 gr. di succo di...
Ingredienti: Marmellata di peperoncini : 400 g di peperoncino rosso 600 g di peperoni rossi 500 g di zucchero di canna 1 pizzico di sale Marmellata di cipolle...
Ingredienti: 160 g di farina di riso 40 g di farina 00 80 g di burro morbido a pezzetti 40 g di zucchero semolato 1 uovo 1 pizzico di sale 1/2 bustina di...