Ingredienti: 1 kg g di farina 0 1 cubetto di lievito di birra fresco (oppure 20 g di lievito secco) 200 ml di panna da cucina ( oppure 5 cucchiai colmi di olio...
Ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 100 g di farina 2 uova 65 g di zucchero 45 g di burro 2 cucchiai di grappa alle pere 1/2 chucchiaino di lievito per...
Ingredienti: 700 gr di farina di semola 1 bustina di lievito di birra secco (oppure 10 gr di lievito fresco) 1 cucchiaio e ½ di Zucchero Zefiro di Eridania 1...
Ingredienti: Ingredienti: 200 gr. di farina 00 150 gr. di ricotta 130 gr. di zucchero 3 uova intere 100 gr. di burro 1 bustina di lievito per dolci 1 confezione...
Ingredienti: 1 piccolo cavolfiore 2 carote medie 1 finocchio 1 falda di peperone rosso 1 falda di peperone giallo 1 falda di peperone verde 2 coste di sedano 3...
Ingredienti: 4 filetti di salmone selvaggio 16 grossi gamberi 16 capesante succo di limone un filo d'olio sale pepe bianco prezzemolo tritato finissimo 4 fogli...
Ingredienti: 4 scarole piccole e tenere (preferibili), poca mollica di pane ben strizzata, alcuni capperi dissalati, alcune olive verdi snocciolate e...
Ingredienti: 400 g ricotta 180 g zucchero 120 g burro 2 uova 320/340 g farina 00 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 3/4 pere 100 g cioccolato fondente
Ingredienti: Farina 250 g Zucchero 150 g Uova 3 Latte 175 g Burro 150 g Lievito 1 bustina Sciroppo di menta 10 cucchiai Sale 1 pizzico MMF verde per le...
Ingredienti: Per la pasta sfoglia : 350 gr di farina 00 220 gr di burro freddo di frigorifero Sale q.b. 170 ml di acqua (fredda) Per la decorazione : Zucchero...
Ingredienti: 200 g di riso venere un piccolo porro un mazzetto di asparagi selvatici 14 pomodori pachino 10 fette di funghi porcini essiccati sale fino e...
Ingredienti: Ricetta: Per la frolla: 250 g. farina- 25 g. mandorle macinate finemente, 100 g. burro, 1 uovo- 70 g. zucchero 1/2 bustina lievito- vanillina. 1...
Ingredienti: 300 gr di pasta tipo reginette 1 cespo di radicchio rosso trevigiano 10 gherigli di noce già pelati e tritati grossolanamente 1 scalogno 1...
Ingredienti: Per la pasta: 2 uova 200 g di farina Per il ripieno: 2 mele golden 200 g di foie gras Per la salsa: 80 g di burro 150 g di scalogno 150 g di...
Ingredienti: 400 g di farina 00 100 g di semola rimacinata di grano duro 5 uova 800 g di rape rosse sbucciate e lessate 1 patata lessata 1/2 cipolla 200 g di...
Ingredienti: 500 gr Macinato di carne 1 Cipolla 2 spicchi d'aglio 2 cucchiai di passata di pomodoro 1 cucchiaio di Farina 1 kg di patate 100 ml di latte 50 gr...
Ingredienti: 250 gr di farina 1 pizzico di sale 80 gr di zucchero 4 uova 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 2 cucchiai di olio 500 ml di latte 2 cucchiai di...
Ingredienti: 420 gr di petto di tacchino 3 cucchiai d'olio d'oliva 1 cucchiaino di paprica dolce 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di coriandolo fresco...