Bocconcini di salmone al limone

Ingredienti

• 600 g di salmone
• 1 bicchiere di vino bianco secco
• 2 limoni
• 2 spicchi d'aglio
• 2-3 foglie d'alloro
• 2-3 rametti di timo
• 1 rametto di rosmarino
• 2 rametti d'aneto
• 1 cucchiaino di pepe nero in grani
• 4 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva
• sale