Ingredienti: 300 gr. di funghi abbastanza grandicelli 2 patate medie qualche pomodoro rosso ciliegino o datterino prezzemolo pangrattato aglio granulare sale e...
Ingredienti: 8 quaglie gia’ pulite 40 g di burro 1 grappolo piccolo di uva bianca 1 grappolo piccolo di uva nera 2 cucchiai di uvetta sultanina 1 cucchiaio di...
Ingredienti: 1 kg di zucca 1 l. aceto di vino bianco 500 ml. di vino bianco sale grosso 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino prezzemolo o origano, olio evo.
Ingredienti: 3 uova 150 g zucchero 200 g farina 100 ml olio 80 ml acqua 1 bustina di lievito per dolci coloranti alimentari 1 cucchiaio di cacao sciolto in un...
Ingredienti: melanzane grandi mozzarella fior di latte 2 cucchiai di pesto taleggio 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 4 o 5 cucchiai di salsa di pomodoro...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 3 cipolle 1 fetta di speck spessa 1,5 dl di panna 5 cucchiai di latte 1 cucchiaio di farina 3 uova olio evo sale e pepe
Ingredienti: 6 albumi 2 uova intere 250 g di zucchero 150 g di olio di semi 100 g di farina 00 140 g di mandorle tritate 140 g di fecola 1 bustina di lievito...
Ingredienti: 1 zucca 250 g funghi 5 foglie di menta 1 spicchio d'aglio un ciuffo di prezzemolo 1/2 porro 1/2 carota 2 cucchiai di panna sale pepe olio evo
Ingredienti: Per la Mousse di Uva spina: 400 g Uva spina 100 g Zucchero + 3 Tbsp 75 ml Acqua 250 g Mascarpone 250 ml Panna fresca 3-4 g Gelatina in fogli Per la...
Ingredienti: Ingredienti per 9 budini: 7 dl di latte 120 gr di cioccolato fondente 6 cucchiai di amido di frumento (frumina) 4 cucchiai di zucchero di canna...
Ingredienti: 1 zucchina 1 radicchio lungo 1 spicchio d'aglio una tazzina di vino bianco olio evo pecorino romano grattugiato sale, pepe 140 gr di pasta di farro
Ingredienti: 2 polipi medi 2 patate medie 50 gr di olive di Gaeta mezzo spicchio di aglio un ciuffetto di prezzemolo il succo di un limone olio evo q.b. sale...
Ingredienti: 250 g di fiocchi di latte 130 g di farina 70 g di zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci 70 g di burro fuso, tiepido 1 uovo 150 ml di latte di...
Ingredienti: FEGATO AL LATTE DI COCCO fegato cipolla olio evo sale latte di cocco PEPERONI VERDI AL POMODORO peperoncini verdi cipolla pomodori maturi passata...
Ingredienti: 500 g di pennette 300 ml di panna da cucina 100 g di pancetta a cubetti 1 bustina di zafferano 30 g di parmigiano grattugiato sale peperoncino
Ingredienti: 1 kg di mele 200 g di farina 150 g di zucchero 2 uova 50 g di frutta secca un limone una bustina di lievito per dolci 50 g di liquore a piacere...
Ingredienti: 200 g di mezze maniche 800 g di melanzane 800 g di polpa di pomodoro 200 g di mozzarella 40 g di grana grattugiato 2 uova una piccola cipolla un...
Ingredienti: un panettone cherry q.b. 1 vasetto di marmellata di lamponi 1 confezione di gelato alla panna qualche mirtillo rosso qualche amarena fabbri 2...
Ingredienti: 500 g di farina di mais gialla (polenta Valsugana) Circa 1litro di passata di pomodoro (passata verace della Cirio) 700 g di spuntature di maiale...