Ingredienti: Per otto sandwich: 16 fette di melanzane (circa 1 centimetro di spessore) 2 uova; pane grattugiato; noce moscata. Per la farcitura: 3 pomodori...
Ingredienti: PER LA BASE: 500 g di biscotti secchi 140 g di burro fuso 5 cucchiai di caffè 40 g di mandorle PER LA FARCIA: 500 g di mascarpone 400 g di panna da...
Ingredienti: 180 g Pm rinfrescata 255 g farina 65 g latte tiepido 1 uovo 30 g burro fuso e a temperatura ambiente 50 zucchero cannella qb zucchero per...
Ingredienti: 800 gr. di gnocchi, 20 gr. di funghi secchi, 200 ml. di panna da cucina, 100 gr. di gorgonzola dolce, 40 gr. di burro, 1 spicchio di aglio.
Ingredienti: 300 g di sedani rigati 2 bei broccoletti 50 g di olio evo 1 spicchio d'aglio 50 g di pancetta coppata a fettine e stracciate 1/2 bicchiere di vino...
Ingredienti: 50 g di pasta madre 80 g di farina 00 50 g di zucchero 20 g di amido di grano 20 g di margarina 20 g di latte in polvere la punta di un cucchiaino...
Ingredienti: 1 mango maturo 2 uova 200 ml di panna da montare 100 ml di latte 1 bustina di vanillina 50 g di burro fuso freddo 200 g di farina 100 g di...
Ingredienti: 800 gr di penne 250 gr di speck 1 scalogno Olio Extravergine d?oliva q.b 250 gr di mascarpone 1 confezione di panna 2/3 bustine di zafferano ( a...
Ingredienti: 8 cosce di pollo 1 cucchiaio di vino bianco 2 cucchiai di burro 1 cipolla 100 gr bacon 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di farina...
Ingredienti: per il pan di spagna: 75 g a di farina 75 g di fecola di patate 1 pizzico di sale 6 uova 1 bustina di vanillina 150 g di zucchero per la crema...
Ingredienti: 320 gr pasta 800 gr seppie (un paio) 1 kg di vongole veraci 3 barattoli di salsa di pomodorini 1 spicchio d'aglio (tritato finissimo) 1 ciuffo...
Ingredienti: 4 uova 200 gr di zucchero 1 bicchiere di olio di riso o di semi 1 limone 200 gr di farina 50 gr di fecola di patate o maizena 1 bustina di lievito
Ingredienti: carote sedano cipolla un filo d'olio extravergine d'oliva passata rustica di pomodoro dado vegetale dell'acqua anellini siciliani prezzemolo pepe...
Ingredienti: 100 g di farina 00 100 g di farina integrale 100 g burro pizzico di sale 3-4 cucchiai di latte freddo per la farcia: 1 porro grande Olio evo 10-12...
Ingredienti: 1 piccolo cotechino precotto 2 cucchiai pecorino grattuggiato olio extravergine di oliva sale pepe fave fresche pulite 200 gr circa pane per...
Ingredienti: per una tortiera diam. 24 cm: Per la frolla: Farina di frumento bianca bio, 250 gr Farina di frumento integrale bio, 225 gr Olio di mais bio, 170...
Ingredienti: 350g di riso per risotti 1 mazzetto di bietole piccole 250g di seppioline surgelate 1/2 bicchiere di vino bianco 1 limone bio 1cipolla bianca 1...
Ingredienti: 125 g farina 120 g pistacchi 120 g zucchero 60 g burro 250 ml yogurt 2 uova 100 g gocce di cioccolato 1 bustina di lievito 1/2 cucchiaino bicarbonato
Ingredienti: 150 gr. di BURRO sciolto (l’unica che si deve pesare) 1 tazza e mezza di ZUCCHERO 3 UOVA 3 tazze di FARINA 1 bustina di LIEVITO per dolci 1 tazza...
Ingredienti: 270 g farina 30g di cacao amaro 50 g zucchero 160 g circa di acqua tiepida 5 g lievito 3 g sale 15 g burro fuso 1 cucchiaino di zucchero acini di...