Spezzatino ai peperoni in...pressione

Name: Spezzatino ai peperoni in...pressione
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 450 g di polpa di manzo; 2-3 peperoni grandi; 1 cipolla; sale; olio; aromi; vino bianco

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Portata principale

facile

42 min

458 Kcal

Di manzo con pepe al piatto.

Ingredienti

450 g di polpa di manzo
2-3 peperoni grandi
1 cipolla
sale
olio
aromi
vino bianco

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura12 min

Prendere la polpa e tagliarla a pezzi, lavare i peperoni, tagliarli a listarelle togliendo il filamento bianco, sfumare la cipolla con il vino bianco nella pentola a pressione, aggiungere i peperoni, salare.
Mescolare i pezzi di carne alle verdure, aggiungere 2 bicchieri di acqua, chiudere la pentola, al fischio ho spento e aperto dopo circa 12 minuti.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 458Kcal

Carboidrati: 11.3g
Lipidi: 14.2g
Grassi saturi: 2.8g
Proteine: 61.4g
Fibre: 3.7g
Zucchero: 9.2g
ProPoints: 11
SmartPoints: 10

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (489g)

Senza glutine

Senza zuccheri aggiunti

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