Petitchef

Torta salata con zucchine e salsicce

Portata principale
4 porzioni
2 ore
30 min
facile
550 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 5.09 (1.27€/Porzioni)

Preparazione

  • Tagliuzzare le zucchine e le salsicce a dadini e la cipolla finemente.In una padella antiaderente scaldare l' olio aggiungere le zucchine e la cipolla e far consumare per circa 10min coprendo col coperchio trascorso il tempo aggiungere la salsiccia e far rosolare per altri 5 min, durante la cottura la salsiccia tenderà a rilasciare olio quindi a cottura ultimata far scolare bene e far raffreddare il tutto.
  • Nel frattempo sbattere le uova con la grana, la farina e il latte; poi aggiungere il composto di zucchine e salsicce. Amalgamare.
  • Stendere la pasta sfoglia in uno stampo da crostata, bucherellare il fondo, versare il ripieno e ripiegare i bordi verso l' interno. Cuocere a 180° per circa 30 min o fino a doratura.
  • Ovviamente per chi non dispone della salsiccia può sostituirla con la pancetta o con lo speack o con ciò che più piace.
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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (270g)
Calorie: 550Kcal
  • Carboidrati: 30.7g
  • Lipidi: 37.8g
  • Grassi saturi: 20g
  • Proteine: 20g
  • Fibre: 2.9g
  • Zucchero: 4.2g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
Senza zuccheri aggiunti

Foto

Torta salata con zucchine e salsicce, foto 1
Torta salata con zucchine e salsicce, foto 2
Torta salata con zucchine e salsicce, foto 3
Torta salata con zucchine e salsicce, foto 4

Domande:






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