Petitchef

Polpette di pollo allo zenzero

Antipasto
4 porzioni
40 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
Adoro le polpette, di carne,pesce o verdura sono tutte deliziose;queste che ho fatto ieri sono con la carne di pollo, sono davvero buonissime, accompagniate con una insalata verde diventa un pasto completo , leggero e perchè no anche per chi è a dieta….


Ingredienti:

300g petto di pollo,

zenzero fresco (circa 2 cm)


1 spichio d’aglio,

2 fette di pane ammollato nel latte,

sale, peperoncino,

prezzemolo,

pangrattato.

Preparazione

  • Procedimento:
    Frullare il petto di pollo, l’aglio, il cipollotto, il pane ammollato nel latte e strizzato, lo zenzero, sale, peperoncino, prezzemolo fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.Mescolare manualmente con le mani umide, formare tante picole polpettine e rotolarle nel pangrattato.
    Metterle su una teglia da forno rivestita da carta da forno e cuocerle in forno caldo e ventilato a 180°finchè diventano dorate (15 minuti).

Domande:




Commenti dei membri:

06/01/2013

Gustose e veloci da fare

(0) (0) Abuso
06/01/2013

Fantastica e gustosa

(0) (0) Abuso
27/08/2011

Buone finalmente un'altro modo per mangiare il pollo

(0) (0) Abuso

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