Lista ricette di cucina - pagina 229

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Ricetta Insalata di pomodori e ceci arrostiti

Insalata di pomodori e ceci arrostiti

Antipasto facile 35 min 329 kcal
Ingredienti: 240 g ceci cotti e scolati 150 g pomodorini, tagliati a spicchi prezzemolo fresco tritato 1 spicchio d'aglio tritato 3 cucchiai di olio extra...
Ricetta Ravioli gamberi e speck

Ravioli gamberi e speck

Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: Per la pasta: 150 gr di farina 00 1 uovo sale Filo d'olio Acqua tiepida Q.B. Per il ripieno (per 2): 100 gr di gamberi Prezzemolo 1/2 mozzarella...
Ricetta Insalata di tonno e cannellini

Insalata di tonno e cannellini

Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 100 g di tonno al naturale in vetro (sgocciolato) 90 g di cannellini secchi (o un barattolo di quelli già cotti) 1/2 cipollotto fresco (il mio di...
Ricetta Crema di zucchine al curry

Crema di zucchine al curry

Antipasto facile 55 min 98 kcal
Ingredienti: 3 zucchine 1/2 cucchiaino di curry 2 cucchiai di panna di soia 1/2 cipolla dorata olio extravergine d'oliva un pizzico di sale
Ricetta Peperoncini ripieni bigusto

Peperoncini ripieni bigusto

Antipasto media 1 h 30 m 549 kcal
Ingredienti: 20 peperoncini rossi tondi acqua ed aceto in parti uguali Ripieno di tonno: 2 cucchiai di pangrattato 600 g di tonno al naturale sale ed olio evo...
Ricetta Orecchiette con fagioli cannellini e pesto

Orecchiette con fagioli cannellini e pesto

Portata principale facile 55 min 325 kcal
Ingredienti: 150 g di orecchiette fresche 2 cucchiai di pesto di basilico ( il mio già pronto) 1/2 bicchiere di fagioli cannellini secchi (se sono già cotti...
Ricetta Budino al cioccolato

Budino al cioccolato

Dessert facile 10 min 2 min
Ingredienti: 2 tazze (da thè) di latte di riso 1 bacca di vaniglia 2 cucchiai di cacao in polvere senza zucchero 100 g di cioccolato in tavola (70%) 1...
Ricetta Torta rustica di patate, zucchine e mozzarella

Torta rustica di patate, zucchine e mozzarella

Portata principale media 40 min 480 kcal
Ingredienti: 200-250gr circa di pasta sfoglia 350 gr di patate 2 zucchine 1 spicchio d'aglio in camicia 1 uovo medio-grande 2 cucchiai colmi di formaggio...
Ricetta Insalata di lenticchie e rape rosse

Insalata di lenticchie e rape rosse

Portata principale media 45 min 241 kcal
Ingredienti: 200 gr di lenticchie verdi 100 gr di rape rosse già cotte 1 cucchiaio di aceto balsamico 60 gr di formaggio Feta Olio sale e rucola
Ricetta Gnocchi di ceci con funghi e gamberetti

Gnocchi di ceci con funghi e gamberetti

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: Per gli gnocchi 100 g di farina di ceci 100 g di semola di grano duro Acqua qb Per il condimento 200 di misto funghi surgelato 200 g di gamberetti...
Ricetta Risotto al basilico, mozzarella e pomodorini

Risotto al basilico, mozzarella e pomodorini

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 tazza di riso arboreo 1 mazzo di basilico fresco 1 confezione di robiola Parmigiano grattugiato Pomodori ciliegia Mozzarella di bufala Mezzo...
Ricetta Minestra di riso, lenticchie e pancetta

Minestra di riso, lenticchie e pancetta

Portata principale media 1 h 5 m 414 kcal
Ingredienti: 200gr di riso 250gr di lenticchie secche 100gr di pancetta steccata 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 foglia di alloro 1 carota 1/2 cipolla...
Ricetta Coniglio in umido in bianco

Coniglio in umido in bianco

Portata principale media 2 ore 449 kcal
Ingredienti: 1 coniglio tagliato a pezzi 2 cucchiai d'olio evo 20 gr di burro mezzo bicchiere di vino bianco 1 cipolla piccola tritata 1 rametto di rosmarino...
Ricetta Biancomangiare con biscotti

Biancomangiare con biscotti

Dessert facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1/2 l di latte p.s. 60 g amido di mais 90 g di zucchero semolato un paio di cucchiai di marmellata di arance.... Continua a leggere sul mio blog
Ricetta Parmigiana di pesce

Parmigiana di pesce

Antipasto media 1 h 30 m 500 kcal
Ingredienti: 1 melanzana grande 300 gr di filetto di merluzzo 150 gr di misto di frutti di mare (gamberetti, cozze, calamari) 1 mozzarella 200 ml di sugo di...
Ricetta Crostata norvegese al cardamomo

Crostata norvegese al cardamomo

Dessert media 50 min 1138 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 11o g di burro 90 di zucchero a velo 250 g di farina 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 pizzico di sale 75 ml di panna 1...
Ricetta Pollo aromatico al pepe verde e rosa

Pollo aromatico al pepe verde e rosa

Portata principale facile 40 min 607 kcal
Ingredienti: Per 4 persone: 1 kg di sovracosce di pollo Pepe verde in grani Pepe rosa in grani Limone Semi di Sesamo Erbe varie Sale Olio
Ricetta Crescia di gubbio a modo nostro

Crescia di gubbio a modo nostro

Antipasto media 20 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di farina tipo "0" 1 bustina di lievito per pizze 1 bicchiere di latte 2 cucchiai di olio Acqua tiepida Sale Salumi vari
Ricetta Tortini di patate e pecorino con porcini

Tortini di patate e pecorino con porcini

Antipasto media 25 min 15 min
Ingredienti: 2 patate medie 2 uova 150 gr di pecorino 2 porcini medi timo 1 spicchio d' aglio noce moscata vino bianco sale, pepe, olio evo a piacere aceto...
Ricetta Cupcake pera e noci con frosting alla ricotta

Cupcake pera e noci con frosting alla ricotta

Dessert media 40 min 25 min
Ingredienti: Per i cupcake: 150 gr di zucchero 90 gr di burro 2 uova 200 gr di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1...
Ricetta Pasta frolla viennese

Pasta frolla viennese

Dessert media 1 h 15 m 403 kcal
Ingredienti: 175 g di burro 100 g di zucchero un pizzico di sale 100 g di mandorle tritate (o nocciole) 2 albumi 250 g di farina
Ricetta Popover alla zucca

Popover alla zucca

Antipasto media 15 min 35 min
Ingredienti: Per 4/5 persone: 200 g di zucca cruda pulita 80 grammi di farina dl 0,5 di latte 30 g di burro 2 uova rosmarino/sale/pepe Stampini da muffin o...
Ricetta Tartellette di gamberi in pasta frolla

Tartellette di gamberi in pasta frolla

Antipasto media 1 h 30 m 362 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla salata: 2 tazze di farina 00 2 tuorli dell’uovo 125 grammi di burro 1/2 bicchiere d’acqua 1 dado da cucina Sale 1 uovo Per il...
Ricetta Spezzatino con piselli

Spezzatino con piselli

Portata principale media 1 h 15 m 408 kcal
Ingredienti: 800 g di spezzatino di vitello, 400 g piselli, burro una noce e un bicchiere vino bianco, 50 g di concentrato di pomodoro farina 1/2 di cipolla...