Petitchef

Spaghetti con pesce spada, melanzane, pomodorini e granella di mandorle

Portata principale
2 porzioni
10 min
20 min
media
RICETTA SICILIANA

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
180 g di spaghetti

1 fetta di pesce spada, 150 g circa

un grappolo di ciliegino

1/2 fetta di melanzana viola, quella dolce senza semi

un cucchiaio di patè di pomodori secchi

1/2 bicchiere di vino bianco

1 spicchio d'aglio

granella di mandorle...

Continua........

Preparazione

  • Per prima cosa lavate la melanzana, dividetela a metà e tagliatela a dadini.

    Fatela rosolare in una padella con dell'olio caldo e verso la fine salate;( per questa varietà di melanzana non c'è bisogno farle perdere l' amaro tenendola sotto sale qualche ora, ma se usate quelle lunghe sì) e appena pronte, mettetele a scolare su carta assorbente a perdere l'unto.

    Adesso fate dorare lo spicchio d'aglio in una padella con l'olio, e appena comincia a prendere colore toglietelo, versate il pesce spada che nel frattempo avrete pulito e tagliato a dadini e fatelo rosolare, spumate con il vino, salate e pepate. Aggiungete...

    Per la ricetta completa vai su:
    http://blog.giallozafferano.it/imieigolosipasticci/2013/08/spaghetti-con-pesce-spada-melanzane-e-pomodorini.html


Commenti dei membri (16):

20/02/2017

Da fare

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21/10/2016

Continua a leggere sul mio blog

(0) (0) Abuse
Risposta golosipasticci:

Si certo continua a leggere sul mio blog se solo Petitchef non creasse confusione. Sono desolata :( comunque la ricetta si trova a vista a questo indirizzo:
http://blog.giallozafferano.it/imieigolosipasticci/

20/10/2016

Non riesco a leggerla per intero, su continua a leggere non mi fa cliccare...perché?

(0) (0) Abuse
Risposta golosipasticci:

Perchè Petitchef ha eliminato l'indirizzo. Comunque la ricetta si trova a questo indirizzo:
http://blog.giallozafferano.it/imieigolosipasticci/

10/03/2016

X golosipasticci: secondo me esageri se desideri pubblicare le tue ricette su PETICHEF fallo pure ringraziando i responsabili, ma non mettere in difficoltà gli utenti non molto pratici di internet facendoli saltellare qua e la nel web e mettere nello stesso tempo in redicolo PETITCHEF perchè vuoi reclamizzare il Tuo blog... Non è giusto penalizzare PETITCHEF... sai come viene chiamato qualcuno che agisce nel tuo stesso modo " SCACARELLA STRADELLI".

(0) (0) Abuse
Risposta golosipasticci:

Per il signor "scacarella stradelli"
non credi di esagerare anche tu accusando ingiustamente persone che non conosci? Se non conosci come funziona Petitchef meglio non fare l'avvocato del diavolo!!! Se solo leggessi i commenti precedenti (gente che ha provato la ricetta e commentato in positivo) ti saresti reso conto che inizialmente le persone riuscivano a trovarla la ricetta. Per queste difficoltà che state riscontrando tu e gli altri utenti, la colpa è mia oppure di Petitchef che cambia le regole!!!
Fatti questa domanda, e darti una risposta prima di sputare sentenze!!!!
Comunque la ricetta la trovi a questo indirizzo:
http://blog.giallozafferano.it/imieigolosipasticci/

goril, 10/06/2015

Per farlo per Bisc....ottima!!

(0) (0) Abuse
2256, 08/05/2015

Questa l'ho provata ........... con successo

(1) (0) Abuse
Tortino al Cioccolato, 04/05/2015

É un'ottima ricetta o avuto molti complimenti.
Io o messo una melanzana intera e abitando la Francia non sapevo cos'era il paté di pomodori secchi,allora o messo del pesto rosso;Veramente un'ottima ricetta.Grazie di averla postata.Lilli

Ho cucinato questa ricetta
(0) (0) Abuse
rosanna_g2014
rosanna_g2014, 05/02/2015

Come faccio a sapere come fare!La ricetta non e' finita!!!

(0) (0) Abuse
micuzzo, 30/01/2015

Ottima idea, davvero!

(0) (0) Abuse
30/01/2015

Trovarla sul blog è un'impresa. no grazie

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