Mousse al limone veloce senza uova

Name: Mousse al limone veloce senza uova
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di ricotta di mucca; 45 g di zucchero semolato; q. b. di zuccherini colorati per decorare......

Dessert

media

7 min

Mousse al limone, velocissima e senza uova. Davvero molto gustosa.

Ingredienti

500 g di ricotta di mucca
45 g di zucchero semolato
q. b. di zuccherini colorati per decorare......

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Preparazione

Preparazione5 min

Cottura2 min

Mettete in una ciotola la ricotta e cominciate a schiacciarla con una forchetta, aggiungete lo zucchero.
Nel frattempo, prendete le mettetela in un bicchiere con dell’acqua tiepida per 2 minuti, il limone in un pentolino sul fuoco) ed aggiungetela al composto che avete preparato in precedenza.
Prendete il composto ottenuto e mettetelo in alcune coppette, ponetele in frigo, fino al momento di servire a tavola.

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Consigli

Se volete renderle più carine, prendete una sac à poche, riempitela con il composto e formate, con una bocchetta, delle decorazioni a piacere o una spirale, come ho fatto io, guarnendo con degli zuccherini colorati.

UUna Pasticciona in Cucina