Lista ricette di cucina - pagina 227

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Ricetta Coppe alla crema e noci

Coppe alla crema e noci

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 uova 2 tuorli 150 gr di zucchero sale aroma vaniglia 50 gr di farina 200 gr di latte 200 gr di panna un limone 50 gr di cioccolato fondente...
Ricetta Cinghiale in salmì

Cinghiale in salmì

Altro media 30 min 2 ore
Ingredienti: carne di cinghiale a pezzetti, 1,5 kg olio e.v.o., 2 cucchiai burro, 50 g pancetta a cubetti affumicata, 200 g una cipolla uno spicchio d'aglio...
Ricetta Tartufi al cioccolato e pepe di sichuan

Tartufi al cioccolato e pepe di sichuan

Dessert facile 35 min 229 kcal
Ingredienti: 200 gr. di cioccolato fondente al 70% 150 ml. di panna liquida 25 gr. di burro 1 cucchiaino di caffé solubile 1 cucchiaino raso di pepe di Sichuan...
Ricetta Torta panna e togo

Torta panna e togo

Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 6 tazzine da caffè di farina 4 tazzine da caffè di zucchero 2 tazzine da caffè latte 2 tazzine da caffè di olio evo 1 bustina di lievito per...
Ricetta Torta laurea 2

Torta laurea 2

Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 torta delle tazzine (io ho triplicato le dosi) per la ricetta vedi qui 1 litro di crema pasticcera alla vaniglia per la ricetta vedi qui 1 litro...
Ricetta Gli scialatielli al ragout di pesce spada

Gli scialatielli al ragout di pesce spada

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 fetta non troppo spessa di pesce spada privato della pelle e tagliato a dadini 2 spicchi d’aglio olio extravergine di oliva 1 o 2 cucchiai di...
Ricetta Fajitas di pollo

Fajitas di pollo

Portata principale Difficile 3 h 30 m 404 kcal
Ingredienti: Per le tortillas: 350 gr di farina 00 2/3 gr di lievito di birra secco attivo 1 pizzico di zucchero sale qb Per la farcitura: 350/400 gr di petto...
Ricetta Spaghetti con surimi e germogli di soia

Spaghetti con surimi e germogli di soia

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 210 g di spaghetti 1 tazza di surimi surgelati tagliati 1 tazza di germogli di soia 1 zucchina grande Brodo vegetale q.b. 5 fili di erba cipollina...
Ricetta Crostata magica

Crostata magica

Dessert facile 50 min 348 kcal
Ingredienti: 300g farina 100g zucchero 150g burro 2 uova sale 1/2 di lievito per dolci marmellata
Ricetta Zucca in saor

Zucca in saor

Antipasto media 1 giorno 7 h 103 kcal
Ingredienti: 500 gr. zucca, 4 grandi cipolle bianche, aceto di vino bianco q.b. una manciata scarsa pinoli, 1 cucchiaio di uva sultanina olio extra vergine di...
Ricetta Pasta gratinata con funghi e mozzarella

Pasta gratinata con funghi e mozzarella

Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: pasta di semola tipo mezze maniche 320 g, besciamella 300 ml., funghi secchi 20 g, una cipolla, formaggio grattugiato 40 g, burro 30 g, mozzarella...
Ricetta Riso thai con verza e carote

Riso thai con verza e carote

Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 200 gr riso thai (meglio se integrale) 1 carota 1/4 di cavolo verza affettato 1 scalogno 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva aromi facoltativi:...
Ricetta Soufflè di verdure facilissimo

Soufflè di verdure facilissimo

Portata principale media 20 min 35 min
Ingredienti: Per ( 4 persone) 300 ml di latte 60 gr di farina 50 gr di burro 2 uova 50 gr di piselli 50 gr di cavolfiore 50 gr di parmigiano Noce moscata Sale e...
Ricetta Crostata di pere e formaggio con cioccolato

Crostata di pere e formaggio con cioccolato

Dessert media 45 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 300 g farina 00 150 g di zucchero 120 g di burro 2 uova Essenza di vaniglia o vanillina Una puntina di lievito in polvere Un...
Ricetta Taralli con glassa di zucchero

Taralli con glassa di zucchero

Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: 500g di farina 00 (io ho usata la farina per pane e focaccia L'Altro Gusto) 100 grammi di strutto (io ne ho usato uno ottimo della mia amica...
Ricetta Quaglie ripiene alle olive

Quaglie ripiene alle olive

Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: Per 4 persone 4 quaglie 2 cucchiai di olive 2 fette di pan carrè ammollato nel latte sale e pepe q.b. 1 cucchiaio di parmigiano olio evo 1...
Ricetta Linguine con seppie e pomodorini

Linguine con seppie e pomodorini

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di linguine 500 gr di seppioline 10 pomodorini piccoli 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo tritato sale e pepe q.b.