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Ingredienti: Per gli Spätzle: 160 grammi di spinaci freschi 125 grammi di farina 50 ml di acqua 1 uovo Sale q.b. Noce moscata q.b. Per il condimento: 200 ml. di...

Ingredienti: 500 g di pasta tipo rigatoni o maccheroni 1 radicchio rosso di treviso 1 cipolla 2 salsicce 3 cucchiai di vino rosso olio extravergine di oliva 500...

Ingredienti: 500 g peso lordo di cosce di pollo senza pelle 10 g olio extravergine di oliva, 50 g carota 50 g sedano 30 g cipolla 100 g vino bianco secco...

Ingredienti: 500 g di pasta corta 100 g di speck a cubetti 300 ml circa di panna da cucina 1 cipolla 30-40 g di burro sale peperoncino

Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 1 mela una decina di noci 1 cespo piccolo di radicchio rosso erbe aromatiche miste un limone olio extravergine d'oliva...

Ingredienti: 1 l latte 200 g farina bianca 200 g zucchero 180 g burro 6 uova per il caramello 250 o 300 g di zucchero poca acqua 1 o 2 gocce di limone

Ingredienti: pasta allo yogurt già lievitata 600 gr di radicchio di Treviso invernale 350 gr di gorgonzola 2 mozzarelle olio extravergine di oliva sale

Ingredienti: Ricetta 1 : Per la pasta al cioccolato: 100 g Cioccolato fondente a pezzettoni 4 Uova intere fresche 40 g Burro morbido a pezzetti 150 g Zucchero...

Ingredienti: 250 gr.di Lupini secchi acqua sale

Ingredienti: 300 gr di farina manitoba 200 gr di farina di grano duro 300 gr di acqua 30 gr di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini...

Ingredienti: 1 vasetto di yogurt intero 1 vasetto di zucchero 1 vasetto di burro fuso 1 vasetto di farina di mandorle 200 g di farina 2 uova 1 bustina di...

Ingredienti: 4 tomini 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 8 fette speck 1 rosso d’uovo latte semi di sesamo e papavero

Ingredienti: 1 melanzana lunga viola di media grandezza 50 g prosciutto dolce (tp. San Daniele) 1/2 mozzarella 50 g bresaola 1 limone olio evo menta

Ingredienti: 300 g di pane raffermo 1 l di latte 150 g di zucchero 4 mele 60 g di uvetta 20 g di pinoli 1 bicchierino di Sassolino, rhum o altro liquore a...

Ingredienti: 6 Uova (grandi) Parmigiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva q.b. PER IL RIPIENO: 200 gr di Prosciutto crudo a fette Provola...

Ingredienti: 5 patate (grosse) 2 uova Latte q.b. Sale Pepe 2 cucchiai colmi di formaggio grattugiato 150gr di scamorza a dadini (150-200gr) 1 zucchina (grande o...

Ingredienti: 4 uova intere, 250 g di zucchero, 350 g di farina, 1/2 bicchiere di latte, 1 bustina di lievito per dolci. In più per la farcitura: 200 g di...

Ingredienti: Un pezzo intero di lacerto 3 carote 2 coste di sedano 2 cipolle e qualche pomodorino

Ingredienti: 6 uova 1 patata grande 60gr di piselli al vapore Basilico Pepe nero Olio

Ingredienti: Un cavolo a striscioline sottili Acqua 2 spicchi d'aglio Olio extravergine di oliva Aceto di vino bianco o aceto balsamico Sale Acciughe

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 100 gr di salmone affumicato a fette Formaggio cremoso (tipo philadelphia)

Ingredienti: 200 gr di ricotta vaccina ½ zucchina Sale Pepe qb 50 gr di mortadella 1 uovo 3 cucchiai di farina 1 ciuffetto di prezzemolo Olio (per friggere)