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Ingredienti: 100-120 ml di latte 1 uovo medio leggermente sbattuto 40 g di zucchero una presa di sale buccia grattugiata di un limone biologico 300 g di farina...

Ingredienti: Babà napoletano : 3 uova grandi 2 cucchiai di latte tiepido 40 gr di zucchero un pizzico di sale 100 gr di burro 300 gr di farina manitoba mezza...

Ingredienti: 275 g di frutta secca assortita 325 ml di té nero caldo 325 g di farina 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 cucchiaino di spezie dolci 100 g di...

Ingredienti: 150 g di farina di ceci 450 g di acqua 5 g di sale 1/4 di bicchiere di olio d'oliva

Ingredienti: 240 g di farina 160 g di ricotta 120 g di burro freddo 3 cucchiai di latte un pizzico di paprica 2 bei pizzichi di sale

Ingredienti: 1 kg di cozze 2 porri 2 carote 1 cipolla bianca 1 scalogno 1 dl di vino bianco secco 20 g di burro 4 cucchiai di panna prezzemolo 1 cm di zenzero...

Ingredienti: 500 g di farina 150 g di zucchero 75 g di strutto 25 g di burro 30 a 35 g di lievito di birra 4 uova medie 100ml di acqua un pizzico di sale...

Ingredienti: 100 g ricotta freschissima 150 g panna liquida da cucina 60 g zucchero a velo Aromi (vaniglia/buccia grattugiata di un limone) More

Ingredienti: 400 g di polpa di manzo 100 g di cipolla 1 peperone verde 150 g di fagioli neri secchi 250 g di polpa di pomodoro 1 spicchio di aglio peperoncino...

Ingredienti: 380 gr. di spaghetti 2 zucchine 35 gr. di alici sott'olio Mezzo limone Aglio Olio Sale

Ingredienti: 2 zucchine lunghe e 3 tonde 3 manciate di riso integrale 150g montasio 1 manciata di capperi sotto sale 1 ciuffo di prezzemolo olio evo sale

Ingredienti: Peperoncini piccanti tondi Acciughe sotto sale Capperisott'aceto Tonno sott'olio sgocciolato Olive verdi denocciolate Aceto di vino bianco

Ingredienti: 3 pere mature 1 cucchiaio di Kirsch succo di 2 limoni 50 g di farina 2 uova 100 g di cocco grattugiato 1 cucchiaio di zucchero a velo 1 cucchiaio...

Ingredienti: 1) per i Malfatti: 500 g Ricotta di pecora fresca 300 g Spinaci 1 bustina di zafferano Un pizzico di sale Farina 2) Per il sugo: 500 g pomodori...

Ingredienti: 1) 7 polpetti piccoli 2 cipolle bianche medie 750 ml di olio evo 1500 ml di vino bianco fermo sale grosso q.b. pepe q.b. 2) Cavolo nero : 2 piedi...

Ingredienti: Zucchine trifolate Besciamella fatta con 1 l di latte 180 g di squacquerone 1 vasetto di pesto Grana grattugiato

Ingredienti: fichi : 8 (piuttosto grandi e non tropo maturi) prosciutto crudo : 150 gr rosmarino : qualche rametto sale e pepe

Ingredienti: 400 g di pesce spada fresco a fette sottilissime 3 limoni 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 1 rametto di prezzemolo 1 rametto di basilico 1...

Ingredienti: 125 gr di farina di semi di lino 125 gr di farina di riso 200 gr di burro 120 gr di zucchero a velo 2 tuorli un pizzico di sale un pizzico di Fava...

Ingredienti: Per la pasta: 200 gr. di farina 00 100 gr. di farina di grano saraceno sale acqua q.b. Per il ripieno: 200 gr. di fontina dolce (fontal) 200 gr. di...

Ingredienti: 320 gr di spaghetti 160 gr di tonno sott'olio olio EVO 1 spicchio d'aglio 2 uova capperi a piacere 3 filetti di alici in salsa piccante Rizzoli...

Ingredienti: 200 gr di pennoni rigati 2 zucchine 1 melanzana 1 philadelphia sale 1 po' di nduja o peperoncino 1/2 bottiglia di passata pomodoro

Ingredienti: Per l'impasto : 4 uova 130 g cucchiai di nocciole macinate 270 g di farina circa Per il sugo : 1+1/2 cipolla 400 g di guanciale pepe 3 cucchiai di...

Ingredienti: 200 g di farina 00 50 g di amido di mais 100 g di burro morbido 100 g di zucchero bianco 3 cucchiai di miele d'acacia 1 cucchiaio di malto d'orzo...