Pere in pastella

Ingredienti

• 3 pere mature
• 1 cucchiaio di Kirsch
• succo di 2 limoni
• 50 g di farina
• 2 uova
• 100 g di cocco grattugiato
• 1 cucchiaio di zucchero a velo
• 1 cucchiaio di cannella in polvere
• olio di arachidi per friggere