Ingredienti: 3 uova 100 g di zucchero 50 g di farina 1 pizzico di sale 200 g di cioccolato (in questo caso cioccolato fondente da pasticceria) 125 g di burro...
Ingredienti: 1 filetto di sgombro pulito 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaino di mirin 1 cucchiaino di olio di sesamo 1 cucchiaio di miele Guarnizioni: semi...
Ingredienti: 750 ml di prosecco (o altro spumante) 1 lime (a fette) 1 arancia (a fette) 1 melograno (granato) Cointreau (a piacere) Facoltativo: succo d'arancia...
Ingredienti: 330gr di zucca butternut (o violina) 200gr di farina olio d'oliva q.b. sale q.b. Pepe q.b. Condimento: 1 cucchiaio di burro 1,5 cucchiai di...
Ingredienti: 400 gr salsiccia fresca 400 ml salsa di pomodoro 4 foglie di alloro 80 gr di vino rosso 1 cipolla (piccola) Olio d'oliva q.b. Pepe nero q.b. Sale q.b.
Ingredienti: Crema al mascarpone: 1 cucchiaio di mascarpone (freddo) 30 ml di panna fresca (30% di MG) 1 cucchiaio di zucchero a velo 1/2 cucchiaino di vaniglia...
Ingredienti: 100 gr di feta 6 uova 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 2 piadine (o tortillas di grano) basilico (facoltativo) Olio d'oliva q.b. Per ungere la...
Ingredienti: 350 gr di zucca 1 filo d'olio d'oliva 200 gr di feta 60 g di yogurt greco 2 cucchiai di miele 1 cucchiaino di rosmarino secco 1 pizzico pepe...
Ingredienti: Per le crepes alla barbabietola: 200 ml latte 90 gr farina 00 80 gr barbabietola cotta 1 uovo 1 pizzico sale Per il ripieno delle crepes: 125 gr di...
Ingredienti: 40 g di fiocchi di avena 20 cl di acqua (o latte) 15 g di semi di chia 100 g di skyr 1 cucchiaio di sciroppo d'acero 60 g di confettura di frutti...
Ingredienti: 250 g di salmone 1 cucchiaio di salsa di soia 1 cucchiaio di olio di sesamo 1 cucchiaino di salsa sriracha 1 cucchiaio di miele 1 spicchio d'aglio...
Ingredienti: 2 pita 200 g di Halloumi 1 cucchiaio di olio d'oliva (+/-) 1 cucchiaio di miele (+/-) sale pepe 1 cucchiaio di rosmarino (+/-) 10 cucchiaini di...
Ingredienti: 2 pita 2 tranci di salmone 2 cucchiai di yogurt greco 1 cucchiaio di succo di limone sale q.b. pepe q.b. 1 cucchiaino di salsa sriracha (o salsa...
Ingredienti: 220 g di sardine sott'olio 1/2 cipolla 100 ml di latte di cocco 1 peperone verde (piccolo) 2 pomodori Sale Tabasco (a piacere) 100 ml di latte di...
Ingredienti: 130 gr di pasta (spaghetti o spaghettoni) 2 uova 20 gr parmigiano grattugiato (2 cucchiai circa) 20 gr di burro Pepe nero q.b. Olio d'oliva q.b.
Ingredienti: 300 gr di patate 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 1 cucchiaino di paprica
Ingredienti: 2 tortillas (oppure piadine) 120 gr di hummus 2 manciate di rucola 60 gr di peperoni sott'olio 60 gr di feta sale q.b. pepe q.b. olio d'oliva
Ingredienti: 1 pasta sfoglia (senza burro) 60 cl di latte di soia (o un altro latte a base vegetale come il latte d'avena) 20 cl di panna di soia (o altra panna...