Ingredienti: Per la carne: 250 g di carne di manzo 1 cipolla 50 g di pan grattato 1 uovo sale pepe erbe di Provenza Per guarnire: Insalata Cipolla Pomodoro...
Ingredienti: 1/2 bottiglia di salsa di pomodoro 1 scatola di pelati Olio evo q.b. 1 pacco di wurstel 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1/2 bicchiere vino bianco 2...
Ingredienti: 100 gr di farina di mais per polenta 1 noce di burro al tartufo noce moscata 200 ml di besciamella 2 fettine di formaggio fuso Emmental 1 fetta di...
Ingredienti: 250 g farina autolievitante 1 limone non trattato 200 g miele d'acacia 3 uova 70 g albicocche secche 1 dl olio di girasole 1 pizzico di sale
Ingredienti: 200 g di ceci cotti 8 gambi di carciofo (lessati) 1 cucchiaio abbondante di tahina il succo di 1/2 limone 6 cucchiai d'olio extravergine d'oliva...
Ingredienti: 20 g di burro un porro e mezzo (la parte bianca) 100 gr spinaci 200 g di riso arborio la buccia grattugiata di un limone 1 peperoncino tagliato a...
Ingredienti: 1 rotolo di Pasta brisée 300 g di patate 200 g di parmigiano reggiano 200 ml di panna liquida 50 g di senape 2 uova intere sale q.b. pepe q.b.
Ingredienti: 250 g di farina 00 70 g di fruttosio 250 g di pesche sciroppate 30 g di burro (a temperatura ambiente) 2 uova 2 cucchiaini di lievito per dolci 2...
Ingredienti: 8 fogli di pasta per lasagne 300/400 g di piselli 100 g di mortadella un pugno di pistacchi 2 carote 2 cipollotti sale olio besciamella q.b.
Ingredienti: 50 g burro 280 g biscotti secchi (tipo oro saiwa) 250 g yogurt al naturale 250 g ricotta 2 fogli di gelatina 4 cucchiai latte 2 cucchiai di...
Ingredienti: 1 confezione di pasta fresca 1 cespo di asparagi 2 zucchine (piccole) 1 limone bio 1 mozzarella per la besciamelle: 50 gr di burro 50 gr di farina...
Ingredienti: per la pasta: 150 g di farina 00 50 g di burro acqua freddissima qb sale qb per la farcia: 300 g di spinaci 1 spicchio d'aglio 15-20 g di...
Ingredienti: Pastella per crespelle saracene: 2 uova 65 g di farina 00 60 g di farina di grano saraceno 350 ml di latte freddo 30 g di burro fuso sale Per le...
Ingredienti: 600-700 g di filetti di platessa 300 g di pomodori 20 g di olive verdi 3 cucchiai di capperi pepe nero 1 spicchio di aglio olio extravergine...
Ingredienti: 700 g di purea d'ortaggi (spinaci, carote, patate) 150 g di burro 40 g di formaggio grana grattugiato 4 uova sale e pepe q.b. noce moscata q.b. Per...