Polpettone senza uova
Portata principale facile 1 ora 224 kcal
Ingredienti: 500 g di macinato di manzo 2 carote 1/2 zucchina sale q.b. aromi (a piacere) Per il contorno: patate a piacere
Le più apprezzate - pagina 73
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Torta sfogliata con albicocche fresche
Snack facile 35 min 298 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 20 gr di burro 2 cucchiai di zucchero di canna 800 gr albicocche fresche
Velluta di funghi champignon - ricetta facile e gustosa
Antipasto facile 50 min 513 kcal
Ingredienti: 600 gr di funghi champignon 1 cipolla 500 ml di panna liquida succo di mezzo limone 200 ml di vino bianco secco sale pepe noce moscata burro
Soufflé di foie gras
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 30 gr di burro 30 gr di farina 160 ml di latte 100 gr di foie gras in blocco 2 uova sale pepe mix di 4 spezie (pepe, zenzero, noce moscata e chiodi...
Churros in friggitrice ad aria: soffici dentro e croccanti fuori!
Stuzzicherie facile 15 min 12 min
Ingredienti: L'impasto: 240 ml di acqua 115 g di burro 1 cucchiaio di zucchero di canna 2 cucchiai di zucchero 1 pizzico di sale 170 g di farina 1 cucchiaino di...
Buddha bowl vegetariano con grano saraceno tostato, verdure e uovo in camicia
Portata principale facile 30 min 773 kcal
Ingredienti: 50 gr d grano saraceno tostato (kasha) 4 funghi champignon 1 carota 3 foglie di bietola 1 uovo une pugno di arachidi olio d'oliva Salsa di...
Olio piccante per pizza
Altro facile 5 min
Ingredienti: 25 cl di olio d'oliva 3 peperoncini 1 spicchio d'aglio 2 rametti di rimo
Biancomangiare al cocco con coulis di prugne secche
Dessert facile 2 h 55 m 257 kcal
Ingredienti: 1 Litro di Latte 150 gr di Maizena (amido di mais) 120 gr di zucchero 200 ml latte di cocco 80 gr di cocco grattugiato Coulis di prugne secche: 400...
Riso alla feta e zucchine al limone
Portata principale facile 25 min 480 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 spicchio di aglio 1/2 zucchina Sale Pepe 2 cucchiaini di succo di limone 60 gr di riso 40 gr de feta prezzemolo (o...
Patate al forno con salsa chimichurri
Contorni facile 1 h 10 m 474 kcal
Ingredienti: Per le patate: 1 kg di patate (4 patate grandi) 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. Pepe q.b. Aglio in polvere q.b. (facoltativo) Per il...
Involtini di fagiolini e pancetta affumicata
Antipasto facile 40 min 352 kcal
Ingredienti: 500 gr de fagiolini 8 fette sottili di pancetta affumicata
Panino piastrato con tonno, pomodoro e capperi
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 1 panino 100 gr di tonno in scatola 4 fettine di mozzarella Qualche rondella di cipolla rossa Capperi q.b. 50 gr di salsa di pomodoro 2 cucchiai di...
Cocido - bollito spagnolo
Portata principale facile 15 min 2 ore
Ingredienti: 3,5L d'acqua 1 osso per bollito 300 gr di jamon serrano in un unico pezzo (va bene qualsiasi tipo di prosciutto crudo) 500 gr di sovracosce di...
Coniglio con patate e cipolle
Portata principale facile 1 h 20 m 1136 kcal
Ingredienti: 1 coniglio a pezzi 6 patate tagliate a pezzi grossi 3 cipolle tagliate a pezzi grossi Olio d oliva extravergine Pepe q.b. erbe aromatiche secche...
Cotolette di mozzarella
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 200 gr mozzarella 1 uovo 50 gr pangrattato per accompagnare: un cespo di lattuga un cucchiaio abbondante di senape rustica olio q.b. sale q,b,
Pot-au-feu - bollito alla francese
Portata principale facile 4 h 20 m 299 kcal
Ingredienti: 750 gr di muscolo di manzo 3 cipolle 1 costa di sedano 3 carote 2 porri 2 rape 2 patate 1 osso buco 1 mazzetto di erbe aromatiche acqua q.b. sale...
Tortellini in brodo aromatico di pomodoro
Portata principale facile 25 min 572 kcal
Ingredienti: Il brodo: 750 ml di acqua 1 dado vegetale 60 gr di burro di mandorle 70 gr di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiaino...
Insalata di riso croccante con salmone piccante: pronta in pochi passaggi
Portata principale facile 1 h 40 m 422 kcal
Ingredienti: Il riso: 120 g di riso basmati 20 cl di acqua 3 cucchiai di pasta di curry rosso 2 cucchiai di olio di semi La guarnizione: 100 g di salmone (1...
Torta salata senza pasta sfoglia: la ricetta veloce con piadina!
Portata principale facile 5 min 25 min
Ingredienti: 1 piadina (oppure tortillas) 2 uova 100 g di skyr (oppure yogurt greco) sale q.b. pepe q.b. 30 g di formaggio Emmental grattugiato 1/2 zucchina 75...
Avocado toast con mango e lime: una ricetta fresca, veloce e ricca di gusto
Stuzzicherie facile 12 min 418 kcal
Ingredienti: 2 fette di pane (meglio se integrale ½ avocado maturo ½ mango maturo (non troppo grande) ½ lime (Scorza grattugiata e succo) Un pizzico di sale...
Insalata di albicocche arrostite, rucola e burrata: facile e raffinata
Antipasto facile 20 min 990 kcal
Ingredienti: 5 albicocche 30 g di rucola (una manciata abbondante) 1 burrata 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di rosmarino secco 1 fetta di pane (o crostini...
Tartare di salamino: l'idea express per un antipasto rustico e originale
Stuzzicherie facile 30 min
Ingredienti: 200 gr di salamino 1/2 cucchiaino di senape di Digione 1 scalogno 4 cetriolini (piccoli) 1 cucchiaino di capperi dissalati 1 tuorlo d'uovo 1...
Bruschetta estiva con albicocche arrostite, rucola e burrata
Antipasto facile 20 min 738 kcal
Ingredienti: 5 albicocche 30 g di rucola (una manciata abbondante) 1 burrata 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di rosmarino secco 2 fette di pane olio d'oliva...
Macedonia estiva facile con frutta di stagione: pesche, albicocche e lamponi
Dessert facile 15 min 3 min
Ingredienti: 1 pesca gialla 1 pesca nettarina 3 albicocche 50 g di lamponi 1/2 lime (succo + scorza) 1 cucchiaio di sciroppo d'agave foglie di basilico fresco...