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Ricetta Flan di latte

Flan di latte

Dessert facile 2 h 5 m 185 kcal
Ingredienti: Per il Flan: 1 litro di latte scorza di un limone 8 uova 8 cucchiai di zucchero Per il caramello: 6/7 cucchiai di zucchero
Ricetta Torta al succo di arancia

Torta al succo di arancia

Dessert facile 15 min 30 min
Ingredienti: Quantità per una teglia a cerniera di 16 – 18 cm (va bene anche da 20 cm, sacrificando leggermente l’altezza della torta). Per la torta: 145 gr di...
Ricetta Tartine agli spinaci

Tartine agli spinaci

Stuzzicherie media 27 min
Ingredienti: 4 fette di baguette rustica 2 uova extra fresche 2 manciate di spinaci freschi 2 cucchiai di burro salato 1 formaggio caprino fresco fleur de sel
Ricetta Ciambella light all'arancia

Ciambella light all'arancia

Dessert media 10 min 30 min
Ingredienti: 300 gr. di farina 00 300 gr di zucchero 3 uova il succo di 3 arance (circa 250 ml) 1 bustina di lievito per dolci la scorza grattugiata di 2 arance
Ricetta Torta alla lavanda

Torta alla lavanda

Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta frolla senza uova: 220gr farina 90gr zucchero 135g di burro freddo 3 cucchiai di acqua fredda aroma alla vaniglia Ingredienti per la...
Ricetta Risotto cremoso ai formaggi morbidi

Risotto cremoso ai formaggi morbidi

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 2 bicchieri di riso Carnaroli 100 g di robiola 2 cucchiai di mascarpone 100 g di crescenza o stracchino 2 cucchiai di grana grattugiato 1...
Ricetta Sa cassola de pisci a sa casteddaia

Sa cassola de pisci a sa casteddaia

Portata principale facile 22 min 40 min
Ingredienti: 1kg ½ di pesci per zuppa del pescato locale freschissimo 1 kg g. tra molluschi e crostacei 900 g di sugo di pomodoro 2 spicchi d'aglio 2 pomodori...
Ricetta Zuppa di talli di zucchine

Zuppa di talli di zucchine

Portata principale facile 35 min 278 kcal
Ingredienti: 1 grossa patata talli di zucchine 5-6 piccole zucchine con il fiore 1 peperoncino 1 spicchio d’aglio sale e olio extravergine di oliva
Ricetta Biscotti mais e rosmarino

Biscotti mais e rosmarino

Stuzzicherie facile 45 min 1002 kcal
Ingredienti: 125 gr. di farina 00 125 gr. di farina di mais 1 cucchiaino di rosmarino tritato finemente 90 gr.di zucchero di canna un pizzico di sale 100 gr. di...
Ricetta Liptauer

Liptauer

Stuzzicherie facile 15 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 50 g di burro a temperatura ambiente 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1 cucchiaio di parika dolce 1 cucchiaio di senapeerba...
Ricetta Pozzi d'amore

Pozzi d'amore

Dessert facile 50 min 461 kcal
Ingredienti: 2 uova 100 g zucchero 100 g olio di semi 80 g farina 00 2 cucchiaini di lievito un pò di succo di mezza arancia un pò di buccia grattugiata.
Ricetta Torta paradiso con fecola

Torta paradiso con fecola

Dessert facile 20 min 50 min
Ingredienti: 6 albumi 6 tuorli 200 g di zucchero 200 g di olio di oliva 250 g di fecola di patate 2 cucchaino di lievito
Ricetta Cernia al sale con patate al prezzemolo

Cernia al sale con patate al prezzemolo

Portata principale facile 20 min 1 ora
Ingredienti: cernia da 1kg-1,2 kg 1kg di sale grosso 200g di sale fino 4 foglie di alloro 6 patate di piccole diemensioni abbondante prezzemolo 1 spicchio d...
Ricetta Torta con crema monte bianco

Torta con crema monte bianco

Dessert facile 20 min 12 min
Ingredienti: Ingredienti per la base: 4 uova 150 gr di zucchero 150 gr di farina 00 1/2 bustina di lievito Ingredienti per la crema: 370 gr di crema di marroni...
Ricetta Crema al pistacchio

Crema al pistacchio

Altro facile 3 ore 458 kcal
Ingredienti: 100 g di pistacchi tritati non salati 600 ml di latte 4 tuorli 125 g di zucchero semolato 35 g di farina 00 15 g di amido di mais 1 fialetta aroma...
Ricetta Arista di maiale con mele e prugne

Arista di maiale con mele e prugne

Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 300 g di arista di maiale a fette 1 mela 10 prugne secche mezzo bicchiere di vino bianco mezzo scalogno due cucchiai di olio d’oliva
Ricetta Lasagne al ragù

Lasagne al ragù

Portata principale media 2 ore
Ingredienti: 2 carote 1 cipolla olio evo q.b. besciamella q.b. 400 gr di mozzarella 600 gr di carne macinata passata di pomodoro 1 confezione di lasagne...
Ricetta Mousse al cioccolato bianco

Mousse al cioccolato bianco

Dessert facile 7 min 627 kcal
Ingredienti: 250 millilitri di panna fresca da montare 200 grammi di cioccolato bianco
Ricetta Torta lievitata alle mele

Torta lievitata alle mele

Dessert media 30 min 45 min
Ingredienti: 60 g di farina di frumento manitoba 140 g di grano tenero 00 70 g di latte (io latte di mandorla Alpro) 65 gr di pasta madre rinfrescata 60 g di...
Ricetta Tiramisù senza glutine-frumento e lattosio

Tiramisù senza glutine-frumento e lattosio

Dessert media 35 min 323 kcal
Ingredienti: 500 g mascarpone (io usato il mascarpone "minusl" senza lattosio) 250 g savoiardi (io usato "gusto libero" senza nè glutine nè latte) 5 uova...
Ricetta Pappardelle alla pancetta

Pappardelle alla pancetta

Portata principale facile 25 min 578 kcal
Ingredienti: 250 g di pappardelle all'uovo 200 g di pancetta affumicata 2 tuorli 6 cucchiai di grana grattugiato 1/2 cipolla 4 cucchiai di olio d'oliva 3...