Petitchef

Torcetti al burro

Altro
4 porzioni
25 min
15 min
facile
492 Kcal
Con una tazza di latte o caffè, saranno ancora più gustoso! Una vera delizia!

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 g di farina

125 g di burro

60 ml di birra

2 cucchiai di zucchero semolato

zucchero di canna per rotolare i torcetti

Preparazione

  • Mettere sulla spianatoia la farina a fontana insieme al burro, i 2 cucchiai di zucchero semolato e la birra.
  • Impastare bene tutto fino a formare un impasto liscio. Avvolgere nella pellicola e mettere in frigo per 30 minuti.
  • Passati i 30 minuti riprendiamo la pasta e stacchiamo delle palline dal peso di 20 gr circa ciascuno.
  • Quindi fare dei cordoncini in questo modo con il palmo della mano, e rotolare nello zucchero di canna.
  • Dare la tipica forma a torcetto e mettere sopra la placca con carta da forno.
  • Cuociamo per 15 minuti a 200° circa.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 119g
Calorie: 492Kcal
  • Carbo: 53.7g
  • Grassi tot.: 26.2g
  • Grassi sat.: 17.3g
  • Proteine: 7.6g
  • Fibre: 2.4g
  • Zucchero: 11.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 20

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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