Petitchef

Clafoutis ai lamponi

Dessert
5 porzioni
40 min
55 min
facile
419 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
400 g di lamponi

130 g farina

150 g zucchero

50 g burro


400 ml latte

1 bustina di vanillina

zucchero di canna

Preparazione

  • Imburrare e infarinare una teglia da forno e disporci i lamponi lavati e asciugati.
  • Cospargerli con un pò di zucchero di canna.In una terrina, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, il burro fuso, la vanillina e il latte.
  • Dopo aver amalgamato bene il composto, versarlo sui lamponi e infornare a 180° per circa 40 minuti.
  • Personalmente, dopo qualche minuto, circa 15 minuti, aggiungere il restante dei lamponi e spolverizzato con altro zucchero per formare una gustosa crosticina dorata.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (261g)
Calorie: 419Kcal
  • Carboidrati: 60.4g
  • Lipidi: 13g
  • Grassi saturi: 7.1g
  • Proteine: 10.6g
  • Fibre: 6.4g
  • Zucchero: 42.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
vegetarianovegetariano

Foto

CLAFOUTIS AI LAMPONI, foto 1
CLAFOUTIS AI LAMPONI, foto 2

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