Quiche lorraine

Quiche lorraine
Antipasto
facile
1 ora
383 Kcal

Ingredienti

6
Costo stimato: 6.55 (1.09€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione20 min
Cottura40 min
  • Rosolate in una padella antiaderente, la pancetta con la cipolla tritata.
  • Nel frattempo, sbattete le uova con il latte, il formaggio fresco, il sale e il pepe.
  • Incorporate anche l'emmentaler grattugiato.
  • Srotolate la pasta brisée in una tortiera; distribuite su fondo il soffritto di pancetta e cipolla e coprite con il composto di formaggio preparato prima.
  • Infornate a 170 °C per 40 minuti, fino a quando la superficie risulterà ben dorata.
  • Sfornate, lasciate raffreddare la quiche lorraine su una gratella e servite.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 383Kcal
  • Carboidrati: 23g
  • Lipidi: 25.5g
  • Grassi saturi: 10.9g
  • Proteine: 14.3g
  • Fibre: 1.7g
  • Zucchero: 3.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (156g)
Senza zuccheri aggiunti
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