Ingredienti: 400 ml di latte di mandorle 80 g di zucchero 400 ml di panna montata zuccherata pistacchi e mandorle tritate 4 fogli di gelatina 1 bustina di...
Ingredienti: 320 g di linguine un astice di 600-700 g 100 g di polpa di pomodoro fresco 2 scalogni uno spicchio di aglio un peperoncino vino bianco secco un...
Ingredienti: 100 g di farina 00 200 g di miele 150 g di cacao amaro 50 g di cioccolato 200 g di gherigli di noce 200 g di nocciole 200 g di mandorle 100 g di...
Ingredienti: Per la base: 125 g di digestive o graham cracker 30 g di zucchero 80 g di burro fuso Per la farcia al cioccolato: 3 dl di latte 2 dl di panna 4...
Ingredienti: 600 g di salmone 1 bicchiere di vino bianco secco 2 limoni 2 spicchi d'aglio 2-3 foglie d'alloro 2-3 rametti di timo 1 rametto di rosmarino 2...
Ingredienti: Per il gelato al mascarpone 100 g di mascarpone 100 ml di latte 80 g di zucchero Per le noci caramellate 20 g di zucchero 35 g di noci Per decorare...
Ingredienti: 12 cialde di polenta 120 g riobiola 120 g ricotta vaccina timo 150 g pesce affumicato sale pepe bianco olio e.v.o. succo di limone insalatina per...
Ingredienti: 1 confezione di biscotti pavesini 4 uova 200 ml di caffè non troppo ristretto 700 ml di panna per dolci 4 cucchiai di zucchero 250 g di nutella...
Ingredienti: 6 ad 8 fette di pane di Altamura 5 uova 250 ml di panna 500 g di zucchini 2 pomodori 1 scamorza affumicata olio EVO pangrattato parmigiano...
Ingredienti: 1,2l di acqua 250 g di farina di mais per polenta 400 g di zucchine 2 uova 1 spicchio di aglio 1 rametto di menta 2 cucchiai di grana padano olio...
Ingredienti: per la pasta Brisé 300 g di farina 150 g burro 70 g di acqua fredda per il "ripieno" 3 patate da arrosto 500 g di funghi champignones freschi 250 g...
Ingredienti: Per la mousse al limone 200 g panna 160 g latte intero 60 g zucchero 2 tuorli 2 bucce di limoni 4 g gelatina Per il gelèe 250 g fragole 50 g...
Ingredienti: 500 g farina metà manitoba e metà farina "0"100 g latte 150 g yogurt fatto in casa (come sopra)o bianco intero 2 uova più un rosso 100 g zucchero...