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Seppioline farcite al pesto genovese

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4 porzioni
20 min
30 min
facile
Seppioline farcite al pesto genovese
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Puliamo le seppioline, aprendo poco solo la testa e tirando da li tutte le viscere e sacco delle seppioline, cercando di nn distruggere le seppioline.
  • Lessiamo le seppioline in abbondante acqua leggermente salata, per pochi minuti.
  • Coliamo le seppioline, distribuiamole su un piano in modo che non diventino troppo sfatte.
  • Farciamo il sacco delle seppioline con il pesto,aiutandoci con un cucchiaino da te.
  • Adagiamo su una teglia da forno le seppioline e rosoliamole per 5 minuti in forno spolverandolecon sale, pepe ed olio d'oliva.

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