Penne salsiccia e piselli

Ingredienti

• 300 g di penne rigate
• 2 salsicce
• 100 g di piselli
• mozzarella, parmigiano
• 2 cucchiai di passata di pomodoro

Preparazione

• Aperto e sbriciolato le salsicce e le fatte cuocere con un po' di vino, poi aggiunto i piselli, portato il tutto a cottura,e aggiunto poi la passata di pomodoro fatto insaporire il tutto per altri cinque minuti.
• Nel frattempo lessato la pasta al dente, scolata e fatta saltare nella padella con il sugo cospargendola di parmigiano e dadini di mozzarella.
• Poi messo il tutto in una teglia ricoprendo la superficie di parmigiano infornato a 180° per 15 minuti circa.

Domande

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