Penne Salsiccia e Piselli

Name: Penne salsiccia e piselli
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di penne rigate; 2 salsicce; 100 g di piselli; mozzarella, parmigiano; 2 cucchiai di passata di pomodoro

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2 porzioni

25 min

15 min

facile

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16

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Ingredienti

300 g di penne rigate
2 salsicce
100 g di piselli
mozzarella, parmigiano
2 cucchiai di passata di pomodoro

Preparazione

Aperto e sbriciolato le salsicce e le fatte cuocere con un po' di vino, poi aggiunto i piselli, portato il tutto a cottura,e aggiunto poi la passata di pomodoro fatto insaporire il tutto per altri cinque minuti.
Nel frattempo lessato la pasta al dente, scolata e fatta saltare nella padella con il sugo cospargendola di parmigiano e dadini di mozzarella.
Poi messo il tutto in una teglia ricoprendo la superficie di parmigiano infornato a 180° per 15 minuti circa.

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