Petitchef

Torta di mele, cannella e rum

Dessert
3 porzioni
30 min
50 min
facile
859 Kcal

Ingredienti

3

Preparazione

  • Tagliare 300 gr di mele e caramellatele in un pentolino con 20gr di burro, 50 gr di zucchero e la cannella.
  • Unire il rum e frullare il composto e farlo freddare.Nel frattempo montare le uova intere con il restante zucchero, un pizzico di sale e la scorza del limone, fino a che non abbiano almeno raddoppiato di volume.
  • Incorporavi poi la farina a pioggia mescolata con il lievito, e 90 gr di burro fuso, il latte e le mele frullateRivestire la tortiera con la carta da forno bagnata, e versare il composto.
  • Per ultimo posizionare sul composto le fettine di mele rimaste. Cuocere per 45-50 min a 180°.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (448g)
Calorie: 859Kcal
  • Carboidrati: 107.4g
  • Lipidi: 34.8g
  • Grassi saturi: 21.4g
  • Proteine: 14.3g
  • Fibre: 8.5g
  • Zucchero: 65.7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 38
vegetariano vegetariano

Domande:






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