Non sei ancora iscritto?
PETITCHEF
Risotto con zucchine
82 Ricette
Risotto con zucchine
(11 votes)Portata principaleMolto facile
5 Minuto(i)15 Minuto(i)
5 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: -5 manciate di riso parboiled -4 zucchine piccole (fiore) o 2 normali -olio d'oliva -sale fino -prezzemolo tritato -cipolla (1/2 piccola se fresca) o ...
Risotto cremoso al latte con zucchine e stracchino
(14 votes)Portata principaleFacile
10 Minuto(i)25 Minuto(i)
10 Minuto(i)25 Minuto(i)
Ingredienti: 160 gr di riso 2 cucchiai di olio evo 2 zucchine grandi 60 gr di cotto 100 gr di stracchino allo yogurt 1/4 di cipollina fresca 2 cucchiai di pa...
Risotto asparagi e zucchine
(10 votes)Portata principaleFacile
25 Minuto(i)25 Minuto(i)
25 Minuto(i)25 Minuto(i)
Ingredienti: riso carnaroli 10 asparagi 1 cipolla burro olio extravergine d'oliva 2 zucchine vino bianco brodo vegetale pinoli parmigiano qualche foglia ...
Risotto con mazzancole e julienne di zucchine
(6 votes)Portata principaleDifficile
15 Minuto(i)25 Minuto(i)
15 Minuto(i)25 Minuto(i)
Ingredienti: 470g riso Carnaroli 500g mazzancolle 1 zucchina !/2 dado insaporitore aglio-prezzemolo 2 dadi vegetali 20g formaggio morbido al latte curry sco...
Risotto zucchine e tonno
(3 votes)Portata principaleFacile
1 ora(e)1 ora(e)
1 ora(e)1 ora(e)
Ingredienti: 500g riso 4 zucchine 150g panna (o philadelphia light...:) ) 250g di filetto di tonno intero mezzo bicchiere di vino bianco brodo di pesce q.b. 1 sp...
Risotto zucchine e gorgonzola
(64 votes)Portata principaleMolto facile
20 Minuto(i)20 Minuto(i)
20 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: riso, 350 g 2 zucchine medie gorgonzola, 150 g aglio in polvere prezzemolo un rametto di timo olio e.v.o brodo vegetale, 500 ml circa...
Risotto carciofi e zucchine
(4 votes)Portata principaleFacile
20 Minuto(i)20 Minuto(i)
20 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: 4 pugni riso carnaroli scalogno 2 noci di burro olio extra-vergine d'oliva brodo vegetale di asparagi prezzemolo maggiorana timo pepe nero p...
Corona di risotto alle zucchine con cuore di gamberi all'arancia
(3 votes)altroDifficile
10 Minuto(i)40 Minuto(i)
10 Minuto(i)40 Minuto(i)
Ingredienti: 477g riso vialone nano 300g gamberetti sgusciati 2 zucchine 2 dadi vegetali 1 arancia scorza aglio in polvere 1 cucch.no bottarga di muggine me...
Risotto con bottarga di tonno, cozze e zucchine
Portata principaleDifficile
40 Minuto(i)20 Minuto(i)
40 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: 320 Riso Carnaroli 1 kg Zucchine piccoli 1 kg Cozzi 100g Bottarga di Tonno 1 Costa di Sedano Prezzemolo 1 Scalogno 150 ml Vino Bianco Secco O...
Risotto in gabbia di zucchine
Portata principaleFacile
30 Minuto(i)1 Minuto(i)
30 Minuto(i)1 Minuto(i)
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 320gr. di riso uno scalogno 1/2 bicchiere di latte brodo burro olio parmigiano sale prezzemolo tritato 3 zucchine...