Petitchef

Filetti di merluzzo impanati

Portata principale
2 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

2

Preparazione

  • Fare scongelare il pesce.A seconda della quantità del pesce sbattere un uovo o due con il sale.Tritare l'aglio e il prezzemolo e unirli al pangrattato insieme al parmigiano.
  • Passare il pesce nell'uovo e nel pangrattato. Friggere i filetti nell'olio di oliva e servire caldo. A piacere condire con qualche goccia di limone.


Foto

Filetti di merluzzo impanati, foto 1
Filetti di merluzzo impanati, foto 2

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