Salsiccia e funghi al forno

Name: Salsiccia e funghi al forno
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: salsiccia fresca; funghi; pan grattato; formaggio grattugiato; sale; pepe; olio; prezzemolo tritato

Portata principale

2 porzioni

30 min

50 min

facile

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7

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Preparazione

Privare i funghi del loro gambo, lavarli per bene e scolarli. In un piatto preparare un miscuglio con pan grattato, formaggio grattugiato, sale, pepe e prezzemolo tritato.
Spolverizzare sul fondo di un tegame un pò di pan grattato, adagiare i funghi a testa in giù nel tegame e distribuirvi al di sopra il miscuglio precedentemente preparato.
Disporre qua e la pezzi di salsiccia fresca, irrorare il tutto con un filo d'olio e infornare a 180° per circa 50 minuti.

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