Salsiccia e funghi al forno

Ingredienti

• salsiccia fresca
• funghi
• pan grattato
• formaggio grattugiato
• sale
• pepe
• olio
• prezzemolo tritato

Preparazione

• Privare i funghi del loro gambo, lavarli per bene e scolarli. In un piatto preparare un miscuglio con pan grattato, formaggio grattugiato, sale, pepe e prezzemolo tritato.
• Spolverizzare sul fondo di un tegame un pò di pan grattato, adagiare i funghi a testa in giù nel tegame e distribuirvi al di sopra il miscuglio precedentemente preparato.
• Disporre qua e la pezzi di salsiccia fresca, irrorare il tutto con un filo d'olio e infornare a 180° per circa 50 minuti.

Domande

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