Broccoli e salsiccia calabrese

Name: Broccoli e salsiccia calabrese
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 4/5 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 4 broccoli; 4 pezzi di salsiccia calabrese dolce o piccante; 1 spicchio d'aglio; 1 peperoncino piccante

Portata principale

facile

30 min

387 Kcal

Ingredienti

4/5 cucchiai di olio extravergine d'oliva
4 broccoli
4 pezzi di salsiccia calabrese dolce o piccante
1 spicchio d'aglio
1 peperoncino piccante

Costo stimato: 5.48€ (1.1€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione10 min

Cottura20 min

Sbollentare i broccoli in acqua salata e scolarli.
In una padella far soffriggere nell'olio uno spicchio d'aglio e levarlo appena dorato, aggiungere la salsiccia divisa in otto pezzetti, un peperoncino piccante, versarvi poi i broccoli sbollentati e far cuocere per un pò rigirando ed amalgamando bene il tutto. Servire nei piatti

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 387Kcal

Carboidrati: 3.8g
Lipidi: 33.1g
Grassi saturi: 9.3g
Proteine: 16.9g
Fibre: 2g
Zucchero: 1.9g
ProPoints: 11
SmartPoints: 13

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (180g)

Senza zuccheri aggiunti

Fioredicappero

Domande

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Commenti

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anonymous

10/02/2013

Mi permetto di fare una piccola correzione: i vruaccud e rapa e sazizza, sono fatti con le rape, non con i broccoli. "vruaccud e rapa" sta per "cime di rapa", non per broccoli.

anonymous

20/11/2011

E una bomba gente provate