Biscotti casalinghi della nonna

Name: Biscotti casalinghi della nonna
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di farina; marmellata di albicocche; 100 g di zucchero a velo; latte; 1 limone; 2 uova; 150 g di burro; bicarbonato

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Dessert

facile

40 min

893 Kcal

Ingredienti

250 g di farina
marmellata di albicocche
100 g di zucchero a velo
latte
1 limone
2 uova
150 g di burro
bicarbonato

Costo stimato: 2.48€ (0.83€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura10 min

Disponete la farina a fontana e nel mezzo sistemateci lo zucchero, la buccia grattugiata del limone, il burro e un pizzico di sale.
Lavorate bene l’impasto e poi aggiungeteci un pizzico di bicarbonato, i tuorli e il latte; amalgamate molto bene il tutto.
Lasciate riposare molto a lungo poi tirate l’impasto in sfoglia e formate dei biscotti rotondi con degli stampini.
Metteteli nella piastra del forno imburrata e su ognuno fate una piccola fossetta dove metterete la marmellata.
Infornate a 180°, poi sfornateli, lasciateli raffreddare e spolverateli con altro zucchero a velo.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 893Kcal

Carboidrati: 99.5g
Lipidi: 45.6g
Grassi saturi: 28.6g
Proteine: 16.4g
Fibre: 4.5g
Zucchero: 42.5g
ProPoints: 24
SmartPoints: 38

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (260g)

Vegetariano

Senza frutta a guscio

Mamaghella

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