Le ricette della nonna: la pappa al pomodoro

Ingredienti

• 150 g Pane toscano raffermo
• 300 g di pomodori
• aglio 1 spicchio
• basilico
• brodo
• olio evo 1 cucchiaio
• sale e pepe

Preparazione

• Rosolate l'aglio nell olio, poi unite i pomodori tagliati a dadini e basilico.
• Salate e pepate e fate cuocere per una decina di minuti.
• Aggiungete il brodo e fate cuocere per altri 10 minuti.
• Togliete la pentola dal fuoco e fate riposare per un ora.
• Con questa ricetta partecipo alla raccolta di Lori e Marsettina.

Domande

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