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Ricette curcuma e zucchine

27 ricette
Ricetta Cous cous veloce con pollo e verdure

Cous cous veloce con pollo e verdure

(10 voti), (1) , (315)
Portata principale facile 25 min 523 kcal
Ingredienti: 50 gr di semola 50 cl brodo 1 petto di pollo 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 carota 1/2 zucchina 1/4 di peperone verde sale paprica curcuma
Ricetta Scialatielli al limone con gamberoni, curcuma e zucchine

Scialatielli al limone con gamberoni, curcuma e zucchine

(6 voti), (10)
Portata principale facile 30 min 201 kcal
Ingredienti: 160 g di scialatielli al limone La Fabbrica di Gragnano 500 g di gamberoni , 8 (da pulire) 1 zucchina Olio evo 1 spicchio di aglio ½ bicchiere di...
Ricetta Polpette di zucchine con formaggio

Polpette di zucchine con formaggio

(59 voti), (12) , (1368)
Antipasto media 25 min 262 kcal
Ingredienti: 3 zucchine medie 100 gr di ricotta fresca o altro formaggio morbido 1 spicchio d'aglio 1 uovo 50 gr di parmigiano grattugiato 70 gr circa di pane...
Ricetta Melanzane e zucchine ripiene - ricetta vegan

Melanzane e zucchine ripiene - ricetta vegan

(13 voti), (1) , (114)
Portata principale facile 50 min 124 kcal
Ingredienti: melanzane zucchine formaggio morbido di soia (è ottima anche la mozzarella, se viene utilizzata questa lasciarla prima del taglio sgocciolare per...
Ricetta Pasta alle zucchine, filetto e chutney al mango

Pasta alle zucchine, filetto e chutney al mango

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Pasta alle Zucchine : 120 g di zucchine 50 g di pasta ½ cipolla pepe uno spicchio d'aglio basilico Filetto al Dragoncello : 200 g di filetto di...
Ingrediente del mese di giugno: le zucchine

Ingrediente del mese di giugno: le zucchine

(146 voti)

Per questo mese abbiamo scelto un ingrediente versatile, economico e tanto gustoso. Un ortaggio che potrete abbinare facilmente per creare piatti deliziosi e allo steso tempo sani. Cari amici di Petitchef. it, il nostro ingrediente del mese di Giugno è la zucchina.

Ricetta Lasagne di zucchine e raspadura

Lasagne di zucchine e raspadura

Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 1 confezione di lasagne fresche (io ho usato le Sfogliavelo di G.Rana) 8 zucchine Formaggio raspadura (tipico formaggio lodigiano) 1 cucchiaio di...
Ricetta Frittatine con broccoli, zucchine, mais e olive taggiasche

Frittatine con broccoli, zucchine, mais e olive taggiasche

Antipasto facile 30 min 207 kcal
Ingredienti: 4 uova grandi 120g caprino 1/2 zucchina 1/2 broccolo 10/12 olive taggiasche denocciolate 3 cucchiai di mais dolce sale olio curcuma
Ricetta Risotto zucchine, pomodorini e pesce spada

Risotto zucchine, pomodorini e pesce spada

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 3 zucchine genovesi 10 pomodorini pachino mezzo porro 100 g di pesce spada tagliato a fette sottilissime 1 pompelmo brodo vegetale 500 g di...
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Ricetta Piccoli peperoni ripieni di verdurine di primavera

Piccoli peperoni ripieni di verdurine di primavera

(36 voti), (236)
Antipasto media 1 ora 310 kcal
Ingredienti: 8 piccoli peperoni 8 asparagi 1 carota 1 zucchina 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1 cucchiaino di semi di senape nera 2...
Ricetta Bocconcini di pollo speziati con yogurt e verdure

Bocconcini di pollo speziati con yogurt e verdure

(11 voti), (1) , (168)
Portata principale facile 45 min 547 kcal
Ingredienti: 300 g di petto di pollo 1 carota 1 zucchina 1/2 cipolla rossa 1 vasetto di yogurt bianco naturale 1/2 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato 1/2...
La ricetta perfetta per far mangiare le zucchine ai bambini!

La ricetta perfetta per far mangiare le zucchine ai bambini!

(1 voto)

I vostri bambini non amano mangiare le zucchine? Provate con questa ricetta, siamo sicuri che li convincerete in men che non si dica!

Ricetta Polpette di zucchine e pane raffermo (con maionese alla curcuma )

Polpette di zucchine e pane raffermo (con maionese alla curcuma )

(6 voti), (208)
Stuzzicherie facile 20 min 69 kcal
Ingredienti: Ingredienti per circa 15 polpette: 200 g di zucchine (pulite) 100 g di pane raffermo 70 g di parmigiano grattugiato Sale e pepe 1 spicchio d'aglio...
Ricetta Torta salata con frolla integrale al curry

Torta salata con frolla integrale al curry

(6 voti), (1) , (73)
Portata principale media 45 min 333 kcal
Ingredienti: 250 gr farina integrale Petra 9 (Molino Quaglia) 120 gr di acqua calda 1 c di curry o curcuma in polvere (MondoSpezie) 80 gr di olio evo (Marina...
Ricetta Sformato di quinoa e verdure

Sformato di quinoa e verdure

(5 voti), (25)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di quinoa tricolore 1 cespo di cavolo nero 2 carote 1 cipolla 1 costa di sedano 1 porro 4 zucchine 1 patata 1 cucchiaio di Garam Masala 1...
Ricetta Riso speziato

Riso speziato

(1 voto), (40)
Portata principale media 35 min 769 kcal
Ingredienti: 400 g di riso basmati 3 cipollotti freschi 1 spicchio di aglio tritato 1 pezzetto di zenzero tritato 150 g di arachidi salate 2 carote ½ peperone...
Ricetta Curry di verdure

Curry di verdure

(1 voto), (3)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 2 melanzane medie 4 patate 4 pomodori 1 cipolla grossa 4 zucchine 2-3 peperoni 1 stecca di cannella 1 cc di coriandolo 1 cc di garam masala 1 cc...
Ricetta Couscous con composta di cipolle alla cannella

Couscous con composta di cipolle alla cannella

(1 voto), (19)
Portata principale facile 3 h 30 m 1384 kcal
Ingredienti: 600 g di carne di manzo per brasati a pezzetti 500 g di semola media 2 rape brassica 4 carote 3 zucchine 2 cipolle bianche 1/2 peperone verde o...
Ricetta Carbonara vegan

Carbonara vegan

(3 voti), (15)
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: spaghetti seitan affumicato tofu al naturale 1 zucchina 1 carota sedano curcuma pepe latte di soia (al naturale, senza zucchero) olio extravergine...
Ricetta Crepes vegan con verdure e baba ganoush

Crepes vegan con verdure e baba ganoush

(3 voti), (12)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 bicchieri di farina di ceci 1 bicchiere di farina 00 2 cucchiaini di curcuma Latte di soia q.b. acqua q.b. Sale pepe Per il ripieno: 2 zucchine...
Ricetta Involtini di tacchino speziati con caponata light

Involtini di tacchino speziati con caponata light

(1 voto), (1) , (60)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Involtini di tacchino speziati 4 fette di petto di tacchino sottili 4 piccole carote 2 foglie di alloro semi di papavero q.b. paprika cannella...
Ricetta Gnocchetti al pesto di salvia e nocciole

Gnocchetti al pesto di salvia e nocciole

(1 voto), (4)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 1 patata media 1/2 zucchinacruda grattuggiata semola di grano duro q.b. sale, curcuma un pizzico per il pesto: circa 15 foglioline di salvia...
Ricetta Quiche di verdure

Quiche di verdure

Antipasto media 1 h 45 m 356 kcal
Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia o brisée (circa 230 g) 2 zucchine piccole tagliate a cubetti 1 piccola melanzana tagliata a cubetti 1 pomodoro grande...
Ricetta Giardiniera di verdure speziate

Giardiniera di verdure speziate

Contorni facile 45 min 269 kcal
Ingredienti: 3 carote novelle 3-4 patate novelle 2 zucchine bianche 200 g di piselli sgusciati 50 g di ceci precotti -1 cipollotto fresco 1cucchiaino di cumino...
Ricetta Cous cous gamberetti & verdure

Cous cous gamberetti & verdure

Portata principale facile 50 min 627 kcal
Ingredienti: 200 gr di cous cous precotto 250 ml di brodo vegetale 2 zucchine 2 pomodori da insalata 20 gamberetti 1/2 porro rucola 1 carota 1 spicchio di...
Ricetta Verdure all'indiana

Verdure all'indiana

Portata principale facile 35 min 194 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 2 peperoni 2 zucchine 2/3 cipolla bianca 3 spicchi aglio schiacciati 170ml yogurt greco bianco 1 limone succo curry peperoncino ginger...


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