Petitchef

Zucchine ripiene alle noci

Antipasto
2 porzioni
20 min
5 min
facile
444 Kcal
Servitele come antipasto per iniziate il pranzo nel migliore dei modi

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
4 zucchine medie

200 gr di formaggio da spalmare

1 spicchio d'aglio



pepe

gherigli di noce

Preparazione

  • Lavate e mondate le zucchine. In una pentola portate a bollore dell'acqua salata e tuffatevi le zucchine e cuocetele per circa 5 minuti. Scolatele e lasciatele raffreddare.
  • Tagliatale verticalmente e con l'aiuto di uno scavino prelevate la polpa delle zucchine. Frullatela insieme al formaggio il prezzemolo e lo spicchio d'aglio fino a d ottenere un composto cremoso.
  • Aggiustate di sale e pepe. Con l'aiuto di una sac a poche distribuite la crema nelle zucchine scavate .
  • Tritate alcuni gherigli di noce e sistemateli sopra alla crema di formaggio. Riponete in frigo fino al momento di servire in tavola.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 613g
Calorie: 444Kcal
  • Carboidrati: 9.6g
  • Lipidi: 30.1g
  • Grassi saturi: 18.8g
  • Proteine: 28.8g
  • Fibre: 8.2g
  • Zucchero: 7.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17

senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

ZUCCHINE RIPIENE ALLE NOCI, foto 1ZUCCHINE RIPIENE ALLE NOCI, foto 2


Commenti dei membri:

28/07/2015

Buonissime

(0) (0) Abuso
28/07/2015

Appetitosaaaaa...§*_*§

(1) (0) Abuso
28/07/2015

Ottima ricetta e veloce...

(1) (0) Abuso
28/07/2015

Mi piace, lo faro' in questi giorni.

(1) (0) Abuso

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