Petitchef

Ricette a base di limone e ricotta

280 ricette
Ricetta Torta ricotta e noci

Torta ricotta e noci

(11 voti) , (26)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 g di farina tipo 00 setacciata 150 g di zucchero 200 g di ricotta di latte vaccino 75 g di burro fuso 3 uova intere 100 g noci tritate 1/2 busti...
Ricetta Ciambella ricotta e nutella

Ciambella ricotta e nutella

(10 voti) , (33)
Dessert facile 45 min 748 kcal
Ingredienti: 3 uova 300 g farina 300 g zucchero una tazza di latte 150 g ricotta limone grattugiato 1 bustina lievito spolverata di cannella nutella...
Ricetta Sformatino di ricotta e robiola giallo curcuma con pomodorini secchi e pinoli tostati

Sformatino di ricotta e robiola giallo curcuma con pomodorini secchi e pinoli tostati

(9 voti) , (3) , (613)
Antipasto facile 12 min 15 min
Ingredienti: 400gr ricotta di mucca 200gr robiola fresca Pomodorini secchi n.12 Pinoli n.30 Limone grosso n.1 Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe Curcuma Oli...
Ricetta Torta mele e ricotta

Torta mele e ricotta

(9 voti) , (30)
Dessert facile 25 min 50 min
Ingredienti: 200 g farina 00 Molino Rossetto setacciata 50 g fecola di patate setacciata 250 g ricotta 180 g zucchero 3 uova 2 mele varietà Dellago a cubetti 50 g...
Ricetta Torta ricotta e lamponi

Torta ricotta e lamponi

(9 voti) , (2) , (22)
Dessert facile 10 min 1 ora
Ingredienti: 250 g di farina 150 g di zucchero 100 g di burro 200 g di ricotta mezza bustina di lievito in polvere 3 uova 250 g di lamponi freschi latte q....
Ricetta Sbriciolata con ricotta e caffè aromatizzato al cioccolato e nocciola

Sbriciolata con ricotta e caffè aromatizzato al cioccolato e nocciola

(8 voti) , (235)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per la base : 400 gr di farina 1 uovo (intero) 200 gr di zucchero Limone grattugiato q.b. Rhum q.b. (opzionale) 70 gr di burro 1 bustina di...
Ricetta Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

(8 voti) , (3) , (262)
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: Per le bugie/chiacchiere: 250 gr. di farina 00 1 uovo 1 tuorlo 80 gr. di zucchero di canna 20 gr. di burro 2 cucchiai di Marsala la scorza di 1...
Ricetta Crostata morbida con frolla alla ricotta e confettura

Crostata morbida con frolla alla ricotta e confettura

(7 voti) , (232)
Dessert media 40 min 25 min
Ingredienti: Per la frolla alla ricotta : 300gr di farina setacciata 120gr di zucchero 1 uovo +1 tuorlo (uova medio-piccole) 7gr di lievito (per dolci) 1 pizz...
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Ricetta Muffin ricotta, mele e cioccolato

Muffin ricotta, mele e cioccolato

(7 voti) , (1) , (138)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: 70 gr di farina 00 50 gr di fecola di patate 50 gr di burro temperatura ambiente 80 gr di zucchero 125 gr di ricotta fresca ( io l’ho presa di pec...
Ricetta Cheesecake fragole e limone

Cheesecake fragole e limone

(7 voti) , (97)
Dessert media 30 min 45 min
Ingredienti: 200 gr di biscotti secchi 100 gr di burro 250 gr di ricotta 125 gr di yogurt cremoso al limone 125 gr di yogurt greco bianco magro 125 gr di panna mon...
Ricetta Torta rustica dolce alla ricotta

Torta rustica dolce alla ricotta

(6 voti) , (8)
Altro facile 1 ora 1107 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 120 g di burro 1 uovo 100 g di zucchero a velo 1/2 bustina di lievito 2 pizzichi di sale 1 limone per la farcia: 250 g di ricotta 2...
Ricetta Crostata di ricotta e pere

Crostata di ricotta e pere

(6 voti) , (103)
Dessert facile 1 h 5 m 1323 kcal
Ingredienti: Pasta frolla fatta con: 250 gr: di farina 120 gr: di burro 120 gr: di zucchero 1 uovo Buccia di limone grattugiata Per il ripieno: 250 gr: d...
Ricetta Mousse di tonno e ricotta

Mousse di tonno e ricotta

(6 voti) , (1) , (207)
Antipasto facile 18 min
Ingredienti: 2 scatolette di tonno sott'olio da 80 g circa 1 hg di ricotta un cucchiaio abbondante di Parmigiano Reggiano grattuggiato erba cipollina prezzemolo s...
Ricetta Mousse ricotta e cioccolato con geleè al mandarino

Mousse ricotta e cioccolato con geleè al mandarino

(6 voti) , (3) , (225)
Dessert facile 50 min 20 min
Ingredienti: Per il biscuits alle mandorle : 1 uovo 1 tuorlo 1 albume 25 gr di zucchero semolato 30 gr di farina tipo 00 65 gr di TPT ...
Ricetta Calzoni di ricotta molisani

Calzoni di ricotta molisani

(5 voti) , (124)
Portata principale media 30 min 7 min
Ingredienti: 300 g di ricotta 100 g di prosciutto crudo 100 g di provolone 50 g di prezzemolo 2 uova e 2 tuorli 100 g di burro 400 g di farina un limone ab...
Ricetta Crostata di ricotta e confettura di visciole con frolla alle mandorle

Crostata di ricotta e confettura di visciole con frolla alle mandorle

(5 voti) , (1) , (19)
Dessert facile 1 h 10 m 1396 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero 3 tuorli scorza di un limone 250 g di confettura di visciole 200 g di ricotta freschissima 70 g di ...
Ricetta Crostata di ricotta, (simil pastiera ma senza grano)

Crostata di ricotta, (simil pastiera ma senza grano)

(5 voti) , (1) , (20)
Dessert facile 30 min 1 ora
Ingredienti: Per la frolla: 200 g di farina 100 g di burro 2 tuorli 100 g di zucchero Per il ripieno: 250 g di ricotta 100 g di zucchero 100 g di crema p...
Ricetta Dolce di mele con ricotta e mandorle

Dolce di mele con ricotta e mandorle

(5 voti) , (2) , (157)
Dessert facile 55 min 338 kcal
Ingredienti: 100 g di ricotta 150 g di farina 100 g di zucchero 1 uovo sbattuto 4 mele grosse 1 bustina di lievito 1 cucchiaio di olio di semi buccia di l...
Ricetta Ciambellone alla ricotta e fragole

Ciambellone alla ricotta e fragole

(3 voti) , (60)
Dessert media 50 min 35 min
Ingredienti: 250 gr di ricotta 50 ml di latte 4 uova 220 gr di zucchero 350 gr di farina 1 bustina di lievito vanigliato istantaneo per dolci 250 gr di frago...
Ricetta Crostatine ricotta e pinoli

Crostatine ricotta e pinoli

(3 voti) , (305)
Snack facile 25 min 907 kcal
Ingredienti: 200g di farina 100g di burro 50 g di zucchero a velo 2 tuorli acqua q.b. 1 stecca di vaniglia 1 limone 400 g di ricotta 100 g di pinoli 100...
Ricetta Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco

Crostata alla crema di ricotta e frutti di bosco

(3 voti) , (12)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Pasta frolla : 1 limone biologico 100 gr zucchero semolato 350 gr.farina tipo 00 1 pizzico sale fino 130 gr burro morbido a pezzetti 1 uovo intero e...
Ricetta Torta di ricotta, uvetta e rum

Torta di ricotta, uvetta e rum

(3 voti) , (12)
senza glutine
Dessert facile 1 ora 553 kcal
Ingredienti: 550 g di ricotta di capra 200 g di uvetta 140 g di zucchero 90 g di rum 4 tuorli 4 albumi 1 limone cannella in polvere olio di arachidi ½ bustina di ...
Ricetta Mousse cake di ricotta e fragole - ricotta strawberries mousse cake

Mousse cake di ricotta e fragole - ricotta strawberries mousse cake

(3 voti) , (1) , (62)
Dessert facile 40 min 15 min
Ingredienti: Per la base: 130 g biscotti secchi 100 g burro fuso Per la mousse: 450 g di ricotta 4 cucchiai di miele di acacia 3 cucchiai di zucchero 1 c...
Ricetta Strudel di ricotta e mele

Strudel di ricotta e mele

(3 voti) , (17)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 200 gr di ricotta 2 uova 2 mele pink lady 100 gr di uva passa ammollata nel rum 50 gr di pinoli 100 gr di zucchero cannella...


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