Petitchef

Ricetta senza glutine

400 ricette
Ricetta Torta di farina di castagne, mele e cacao

Torta di farina di castagne, mele e cacao

(5 voti), (1) , (12)
Stuzzicherie facile 25 min 45 min
Ingredienti: 3 bicch. di farina di castagne 1 bicch. di yogurt 1 bicch. e mezzo di zucchero mezzo bicch. di olio evo 3 uova 1 bustina di vanillina 2 cucch. di ru...
Ricetta Risotto funghi e speck

Risotto funghi e speck

(5 voti), (14)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso per risotti 8 fette di speck 200 g di funghi misti surgelati 1/2 cipolla bianca 1/2 bicc di vino bianco 1 noce di burro 1 cucchiaio di ...
Ricetta Risotto con carote e zafferano

Risotto con carote e zafferano

(5 voti), (13)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 350 g di riso per risotti 4 carote medie -1 bustina di zafferano 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchiai di dado vegetale fatto in casa 1 cipolla bia...
Ricetta Arista con le mele

Arista con le mele

(5 voti), (5)
Portata principale facile 45 min 10 min
Ingredienti: 1,2 kg di arista disossata 1 kg di mele olio salamoia bolognese vino bianco brandy...
Ricetta Mont blanc

Mont blanc

(5 voti), (1) , (125)
Dessert media 1 ora 90 min
Ingredienti: 2 kg di marroni o castagne 200 g di zucchero 750 g di panna da montare 1 lt latte zucchero a velo...
Ricetta Bocconcini di maiale con uvetta, pinoli e pomodorini

Bocconcini di maiale con uvetta, pinoli e pomodorini

(4 voti), (290)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 600g di bocconcini di maiale 2 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di uva passa 9 pomodorini tagliati a metà 1/2 bicchiere di vino bianco secco Olio d...
Ricetta La mia torta preferita

La mia torta preferita

(4 voti), (5)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 2 cucchiai di fecola di patate 1 cucchiaio di fioretto di mais 1 cucchiaio di farina di riso + quella per infarinare la tortiera 200 g di mandorle sb...
Ricetta Parfait di mandorle con salsa al cioccolato

Parfait di mandorle con salsa al cioccolato

(4 voti), (1) , (30)
Dessert facile 12 ore 30 min
Ingredienti: Per il Parfait di Mandorle: 500 ml di panna fresca 5 uova 300g di zucchero semolato 100 g di zucchero a velo 200 g di mandorle con la pelle 1/2 bicchi...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Sformato di grano saraceno alle verdure

Sformato di grano saraceno alle verdure

(3 voti), (9)
Antipasto facile 25 min 45 min
Ingredienti: 200 g di grano saraceno decorticato 1 peperone 2 scalogni grossi 2 patate medie -4 zucchine 2 uova 100 g pecorino sardo non troppo stagionato...
Ricetta Veloce e chic: creme caramel in pentola a pressione

Veloce e chic: creme caramel in pentola a pressione

(3 voti), (5)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 ml Latte intero 5 uova 4 intere piu' un tuorlo 1 bacca di Vaniglia 1 bustina di Vanillina 125 g zucchero per il caramello: 200 g di zucchero Ac...
Ricetta Dessert di crema di latte con pesche sciroppate

Dessert di crema di latte con pesche sciroppate

(3 voti), (61)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 3 tazze di latte 3 cucchiai di farina di riso circa 200 g di zucchero semolato 6 mezze pesche sciroppate 300 ml circa del sciroppo di pesche 6 g...
Ricetta Cucina molecolare - bignè di farina di castagne e ricotta

Cucina molecolare - bignè di farina di castagne e ricotta

(3 voti), (7)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 150 g di acqua 60 g di burro 20 g di margarina 100 g di farina di castagne denaturata 3 uova...
Ricetta Sogliole al vino bianco

Sogliole al vino bianco

(2 voti), (10)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 8 filetti di sogliola freschi farina di riso olio d'oliva e burro 1 bicchiere di vino bianco prezzemolo tritato sale e pepe...
Ricetta Sorbetto alla Arancia Rossa & Zenzero: Fuori Continua a Piovere

Sorbetto alla Arancia Rossa & Zenzero: Fuori Continua a Piovere

(2 voti), (31)
senza glutine
Dessert facile 2h10m 496 kcal
Ingredienti: 1l Succo di arancia rossa 80g Zenzero fresco 50g Sciroppo di glucosio 100ml Acqua 250g Zucchero 2 cucchiai Miele di acacia (Anche in questo ...
Ricetta Vellutata di asparagi, mela verde e mandorle

Vellutata di asparagi, mela verde e mandorle

(2 voti), (165)
Antipasto facile 14 min 15 min
Ingredienti: un mazzo di asparagi, circa mezzo kg mezzo porro una mela verde Granny Smith brodo vegetale, o acqua sale qualche cucchiaio di ricotta fresca un cucc...
Ricetta Torta di carote, mandorle e cocco glassata con ganache al cioccolato fondente

Torta di carote, mandorle e cocco glassata con ganache al cioccolato fondente

(2 voti), (28)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per una tortiera di diametro 24 300 g carote 150 g farina di mandorle 150 g zucchero 150 g farina di cocco 3 uova intere 1 bustina di lievito in polve...
Ricetta Panini al wurstel

Panini al wurstel

(2 voti), (50)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: l’impasto wurstel una tuorlo d’uovo...
Ricetta Marmellata di biancospino alle due spezie

Marmellata di biancospino alle due spezie

(2 voti)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di bacche di biancospino 500 ml di acqua 500 gr di zucchero succo di 2 limoni una manciata di fiori di cannella un pizzico di zenzero in polvere...
Ricetta Torta rovesciata di susine (gf e senza latte vaccino)

Torta rovesciata di susine (gf e senza latte vaccino)

(2 voti), (1)
Stuzzicherie facile 25 min 35 min
Ingredienti: Per il fondo: susine rosse, mature, ma sode 50 g di burro di bufala, due cucchiai da tavola di acqua 80 g di zucchero di canna Impasto: 3 uova intere ...
Ricetta Ricotta e limone al forno

Ricotta e limone al forno

(2 voti), (41)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 500 g di ricotta 2 o tre cucchiai di fecola 4 uova 80 g di zucchero 1 bicchierino di limoncello scorza di limone...
Ricetta Torta dolce di fagioli

Torta dolce di fagioli

(2 voti), (4)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 230 g di fagioli cannellini secchi 150 g di zucchero di canna 50 g di farina di mandorle 80 g di burro fuso 1 bustina di lievito 3 uova Sale Cannel...
Ricetta Kamut con piselli e pancetta

Kamut con piselli e pancetta

(2 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di Kamut 1 cipolla 4 tazze di piselli freschi o surgelati 100 g di pancetta tesa affumicata olio evo sale pepe...
Ricetta Fave e cicoria

Fave e cicoria

(2 voti), (1) , (11)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 1 patata 500 g fave bianche secche 2 spicchio d'aglio 1 scalogno pancetta o guanciale a piacere (facoltativo) cicoria a piacere olio e.v.o. q.b. brod...
Ricetta Gamberoni al forno

Gamberoni al forno

(2 voti), (26)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 20-25 gamberoni 1 spicchio d aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco grani di pepe olio extravergine di oliva...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Su quale social ci seguite maggiormente?
Vota